全て可愛くて本当に美味しい❤️
表面のみ火入れしたレアなエビにシジミで出汁をとったソルベが乗っている斬新な創作料理。これはかなり美味しかった!
デザートのラスト。トリュフのプチシュー。 演出や見た目、味に至るまで五感で楽しませてくれたサプライズデザート。