こちらの油そばは麺に味が既についていると思うくらい、脂っぽさよりも味を先に感じることができます。もちろんラーメン鉢の下の方は脂があるのですが。
こちらのお店に伺う度に違うラーメンをいただいていましたが、だいたい一巡したところ、次はどれにしようかと思ってこちらの油そばにしました。こってりはしていますが、他のラーメンも味が濃いめなので、油そばだけが濃いとも思わないほど。温かい麺とほどよく油がからまって美味しくいただきました。
初めて油そばを頼んでみました。もっとギドギドな感じなのかなと思っていたんですが、そこまでではなく、どちらかというと味が濃い方が印象に残ります。美味しくいただきました。
こいあじで油っぽい
