今回もランチ限定の握りコースで！ 以下この日いただいた内容と感想になります。 ◼︎茄子と万願寺の揚げ浸し ★愛媛県長浜 白甘鯛 ★シロイカ ★牡丹海老 ★サゴシ ★カツオ ★平貝 ★本アラ ★赤身の漬け ★中トロ ◼︎お椀 ★小肌 ★北海道ムラサキウニ ★煮ハマグリ ★かんぴょう ◼︎玉子 ★アワビ（追加） ★かっぱ（追加） 真夏でも安定の美味しさと楽しさを体感させてくれる龍次郎さん。 個人的には鮪以外のネタも沢山堪能できとても満足な回でした！ 特に甘みの強い牡丹海老、サワラの幼魚サゴシなど好みでした！ また次回も楽しみにしております。 ご馳走さまでした！

今回も約3ヶ月ぶりにランチでの訪店です！ 以下この日いただいたランチ握りコースの内容と感想になります。 ■秋田の潤菜 ★アオリイカ ★茨城県大洗 春子鯛 ★カツオ ★海老 ★しめ鯖 ★アジ ★宮城県塩釜 巻き網 157kg本鮪の赤身 ★宮城県塩釜 巻き網 155kg 本鮪の大トロ ★愛知県知多半島 平貝 ★小肌 ■お椀 ★北海道ムラサキウニ ★かんぴょう ■玉子 初夏を感じる龍次郎さんの握り。 口の中で解ける赤酢のシャリがとにかく心地良い！ 全体として食材が夏モードに切り替わり、冬独特のこってりした味わいから爽やかな後味の良いものに。 このアンニュイな季節感をお寿司を通じて楽しめることを大変嬉しく思いました！ これからも通いたい龍次郎さん。 また次回も楽しみにしております。 ご馳走さまでした！

今回も3ヶ月ぶりにランチでの訪店です！ 以下この日いただいたランチ握りコースの内容と感想になります。 ■蕪 ★サヨリ ★愛媛県八幡浜シロアマダイ ★北海道野付ホタテ ★新潟県佐渡島メジマグロ ★知多半島タイラ貝 ★千葉県 鰆 ★宮城県塩竈188kg本鮪 赤身 ★同個体の大トロ ★小肌 ★雲丹 ■お椀 ★穴子 ★鉄火巻き ■玉子 この日も圧巻の、そして楽しいひと時を過ごすことが出来ました！ いつもながらのマグロはもちろんですが甘味の強い野付のホタテ、脂の乗ったサワラやメジマグロなんかも特に美味しくとても印象的でした！ これからも通いたい鮨龍次郎さん！ 2023年も宜しくお願い致します。 ご馳走さまでした！

11月の龍次郎さん！ この日も美味しさと楽しさが一体となったコースを堪能できました！ 以下この日いただいたランチ握りコースの内容と感想になります。 ■白子の擂り流し ★鹿児島出水スミイカ ★カスゴダイ ★シマアジ ★九州玄界灘サワラ ★北海道浜中町シマエビ ★青森県竜飛崎 一本釣り127kg 本鮪 赤身 ★同個体 背中の中トロ ★北海道噴火湾定置網163kgトロ ★小肌 ★三陸生いくら ★北海道バフンウニ ■ハマグリのお出汁のお椀 ★済州島の穴子 ★鉄火巻き ■玉子 いつも以上に気合いの入った大将の握り！ 赤酢と硬めに炊き上げたお米から成る自慢のシャリは口の中でほろりと解けます。 厳選した旬なタネとも相性抜群！ その中でもこの日は中トロやシマエビ、穴子などが印象的な美味しさでした。 毎回楽しみな龍次郎さん！ また次回も楽しみにしております。 ご馳走さまでした。

前回から約3ヶ月ぶりの訪店となった夏の龍次郎さん。 この日も美味しさと楽しさが一体となった龍次郎ワールドが展開されておりました！ 以下この日いただいたランチの握りコースになります。 ■秋田県の白神山地の蓴菜 ★福岡県のシロイカ ★キス ★マスの漬け ★カツオ ★アジ ★平貝 ★大間一本釣り77.6kg本鮪 赤身の漬け ★同個体 背の中トロ ★塩釜135.4kg 大トロ ★小肌 ■シジミのお出汁 ★北海道余市のムラサキウニ ★煮はまぐり ★鮪の太巻き ★玉子 夏というとどうしても海の食材としては弱くなるイメージでしたが龍次郎さんには関係ありませんでした！ 塩釜の大トロ、マスの漬け、ムラサキウニなど特に美味しかったです。 また次回伺えるのも楽しみにしております。

ランチ限定の握りコース！ 4月も圧倒的な内容でした！ 部位で使い分けた鮪を筆頭に平貝やムラサキウニ、初めていただいた煮帆立など魅力的なメニューが盛り沢山。 以下この日いただいた内容になります。 ★しじみのお出汁 ★三浦半島佐島のアオリイカ ★茨城県大洗のカスゴダイ ★青森県マスの漬け ★カツオ ★愛知県知多半島の平貝 ★鯵 ★千葉調子延縄119.4kg赤身の漬け ★同個体 背中の中トロ ★千葉県勝浦延縄 120kg 大トロ ★小肌 ★お椀 ★青森県のムラサキウニ ★煮帆立 ★鉄火巻き ★玉子

この日も安定の美味しさ×楽しさでとても有意義なひと時を過ごせました。 相変わらず悶絶必至の鮪はもちろんのこと、スミイカ、筋子の巻物など美味しかったです もちろんかっぱ巻きも。 以下この日いただいた内容になります。 ★蛤のお出汁、佐島の生ワカメ ★愛知県知多半島 平貝 ★東京湾小芝 スミイカ ★石巻の細魚 ★青森県下北半島 しめ鯖 ★神津島 139.6kg一本釣りの本鮪 赤身 ★同個体背中の中トロ ★塩釜延縄108.2kg 中トロ ★同個体の大トロ ★小肌 ★筋子の巻物 ★雲丹 ★済州島の穴子 ★かっぱ巻き

ランチ限定、お得な握りのみのコース。 旬な握りを13貫、加えて巻き物、お椀などもついてくる納得の内容。 毎回行くたびに進化を続けている龍次郎さんの握りはますます目が離せません。