特性のタレと固めに茹でた麺を絡ませたら、和風オイルパスタのような感覚。煮干しのパウダーも香ばしく良い香りなので食欲をそそります。食べ過ぎかなと思いながらも、やっぱり和え麺はたべたいです。
写真は混ぜてしまった後の物なのですが、煮干しパウダーに鶏チャーシューの小さく角切りしたものが少し添えられております。油と調味料がかかりそのままいただくのもあり、残ったスープに入れて楽しむのもありです! 極細ストレート麺なので湯で時間もかからないのか、お願いしたらすぐ提供していただけます。固めで茹でてあるので歯ごたえも楽しめて、最初に頼んだラーメンと違った麺が味わえて150円でこの和え麺が食べられるのはお得です。
こちらの和え麺はぜひ食べてほしい!そのままでもいける。