こってりだけどこってりしすぎていなくてとても食べやすいです。大きなお揚げはお出汁が染みていて美味しいです。
濃厚スープに細麺がよく絡んでとっても美味しいです。このお店1番の特長のお揚げは甘めの出汁が染み込んでいます。あっさり系メニューもあります。