完全紹介制でジョエル・ロブションの愛弟子であり、国内外のレストラン・ロブションの立ち上げに総料理長として従事した須賀シェフがオープンされたレストラン。 今年の予約は既に一杯とのことで、予約が取り難いお店の一つです。 オープンキッチンでキッチンを囲うようにカウンター席が並び、入り口横にテーブル席があります。お料理をライブで楽しむ雰囲気です。 とにかく予約が取れないので、チャンスが来たら迷わず行くことをお勧めします。
2019.08訪問口コミ詳細
お任せコース
46,000円全ての食材を衝撃が走るほどのマリアージュで調理してくれます😊 野菜にスパイスが効いたカレーから、食材を活かしに生かした一品の数々。 感動すること間違いないです。
このユーザーの他の口コミ
りんさん
函館に来たら塩ラーメン^ ^と思いご近所さんの口コミを頼りに伺いました。 70年継承されたスープは、澄んでいながらもコクたっぷりでした😊✨ パラパラのチャーハン、次回はフルサイズをオーダーします。 皮から作る餃子。 肉汁が小籠包のように溢れておいしかったです！
一花亭たびじ
函館の朝市で一番人気のお店でした(^.^) メニューが多くて目移りしてしまうほど😊✨ 一番人気の活イカのお刺身、自家製カニクリームコロッケ、カニしゃぶをいただきました。 活イカは、お醤油をかけるとアシが動きまわるくらいの新鮮さ♥️ 歯ごたえがあり、おいしかったヽ(♡ ω、♡)ノ カニクリームコロッケはあっさり目、追加したいくらいです。 観光客価格なのは残念ですが、満足度の高いお店でした。
味の大王 生粋
苫小牧に3店舗ある大王に初トライしてきました。 カレーラーメン発祥のお店ということなので、もちろんカレーラーメンに挑戦です╰(✿´⌣`✿) 濃厚なカレースープが縮れ麺に良くからまり、ご飯が欲しくなります。 カレースープというよりも、カレーを飲んでいる感じでした☺️❣️ カレーの味が強く、残念ながらチャーシューの味は味わえませんでした😓👎 また行きます。
