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中はカウンター5席位で小上がりがふたつとあまりお店としては大きくはなくすぐ満員になりそうなお店でした またラーメンも店主一人で作っており混雑時は大変そうな印象を受けました
2019.11訪問口コミ詳細
マグロ出汁の中華そば白醤油仕立て
820円rating:4.04.0
最初に私はネギが苦手なので抜いて頂いております 見た目からわかる澄んだスープにマグロからとられたという出汁は臭みも全くなくクセもないとてもきれいな出汁で白醤油の邪魔を全くしておらず一体化してるのかと思うほどでした 塩味のマグロラーメンもありますのでそちらを食べて見たいなと思いました 麺は小麦のいい味をスープが引き立てており歯ごたえ喉ごしととても良かったです ナンコツ入り鶏団子も美味しかったです また梅肉とゆず胡椒のどちらかを溶かしつつスープは酸味と旨味の変化などとても良い味へんとなりました 違うラーメンも食べたくなりました ご馳走さまでした！
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