菊水の古びた雑居ビル「菊水会館」の一番道路側の位置。 奥にはスナックが多いようですが、奥に入っていく度胸はありません。 道路から入ろうとすると、ビルの中から入る入り口が・・ 菊水会館で僅か６席でスタート。 2015年に入口左側にあった物置を店舗に組み入れて、トイレも設備してやっと8席となり、カウンターが見違える程キレイに！ カウンターはご亭主の廃屋になった実家の古材をもらい受け、表面を磨き塗装して使っているとか。 メニュー表の木板も古材で、可愛らしい手描きの筆文字は、妻でグラフィックデザイナーの雪子さんの手によるもの。。。 なんとも、このお店を独特の雰囲気を演出してイイですね〜
2019.03訪問口コミ詳細
しょうゆラーメン
500円スープのベースは鶏と煮干し。 至ってシンプル。 アッサリしていながら、中々に飲まさるるスープ。 何か他にも出汁に入っているようですが、ホッとしたら、もうどうでも良い！美味しい！ 若干塩っぱ目ながら次々とレンゲが止まりません。 麺は旭川の寿・須藤製麺のもの。 表面はツルッとして喉越し良いタイプ。 旭川と聞いて「加藤ラーメン」の麺を思い出しましたが、チョット違います。 チャーシューは薄く、若干の残念感。 味付けが良いだけに・・まぁワンコインだから仕方ないかぁ・・ メンマは普通。 麩にはスープを吸って美味しい！ 何か味が凝縮されたように感じます。
このユーザーの他の口コミ
中華飯店 秀円
コチラのお店は「チャーメン」が有名と聞いていましたが、ラーメンも有名と聞いて「遅まき」ながら・・ 確かに看板には「焼きそば」と並んでラーメンの文字のハッキリと・・ 店内は中華居酒屋の雰囲気！ ボトルキープもあり、「宴会コース」もあります。 ご亭主と男性二人で切り盛り。
らぁめん道場 黒帯 本店
駐車場がチョット離れているけど多めは嬉しい所！ かなりの有名店ですが初訪問です。 11時30分過ぎに到着、駐車場に停めてお店に。。。 入るとラーメン屋さんには似つかわしく無い、むしろ居酒屋さんのような内装。 カウンターもなんだか広いですね。 お兄さんが元気良く「いらっしゃいませ〜」 カウンターに座りメニューを拝見。 お店は体格の良いご亭主と奥さん？とお兄さんの三人で切り盛り。
麺や 六根
お店はチョット古い住宅を改装したもの。 時間通りに暖簾揚げ。。。 ご亭主に「お待たせしました」と笑顔で招き入れられて。。 ご亭主と奥さん？がお二人で切り盛り。 店内は意外と広いですよ！ カウンター 6席とテーブル席が二つ。 カウンターに腰掛けメニューを拝見。 一番人気は「ねかし味噌」の様ですが今日の気分は「醤油」 「ねかし醤油」750円を注文しました。「30種類の食材を使用し熟成」とメニューに案内がありますが・・