串に刺さない焼鳥で最近メディアで話題になっている焼鳥ひらこ！ 西麻布の隠れ家が多いエリアに店舗を構えお洒落な門構え。 料理はコースになっていて鶏は希少部位から定番まで幅広く焼きから刺身、ご飯物、野菜等かなりのボリュームで頂けます。 お酒はペアリングが料理に合わせて飲み方をオススメしてくれるかなりの拘りを持ったスタイル！ ほんとに飽きがこないぐらい一品ずつ食べ方から味付けまで様々なバリエーションで出てきます。 20品以上は出たような。
2019.09訪問口コミ詳細
但御飲食代として
24,940円焼鳥お任せコースと日本酒ペアリングのコース！ 一口焼鳥丼は皮はパリッと身はジューシーでご飯との相性抜群。 ササミと胸肉の刺身はもちろん、卵管の刺身は旨味が強く濃い味で酒が進む珍しい一品でした。 たまごご飯は、白身も美味しい卵を使用しているため卵を割ったら黄身を伸ばすように広げて混ぜずに食べる。 シンプルで美味い！ トリュフオムレツは蓋を開けた瞬間トリュフの良い香りが。 ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるオムレツはふわとろで美味い！ 大将の食に対する拘りが強く話を聞きながら楽しく焼鳥を堪能できます。 焼鳥で2万超えは少し高いかな。
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