ふるいちうどんで働いていた人が独立して開店したといわれています。しかし、店内にはそんなことどこにも書いていません。屋台から始まったとメニューには書いています。 ちなみに店の名は、「あった屋」ではなく「あつた屋」です。なにしろ店長さんは「熱田」さんですから… メニュー構成を見てもふるいちうどん出身を疑えません。
2019.12訪問口コミ詳細
ぶっかけうどん
500円rating:3.03.0
出汁はきちんととられているようだが、味にインパクトがないなぁ。健康志向のぶっかけうどんという感じ。色も薄く、ふるいちのぶっかけとは、似て非なる気がする。 かくあらばオリジナル路線を進むがよい。麺にコシがあればおいしいのにな。
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