利さく

モーニングAセット/焼き味噌おこげ・のりわさび

朝11時までのモーニングAセット。選べるおにぎり2つと味噌汁のセットです。 店舗で食べる場合、オーダーをとってからにぎり始めます。5分くらいして着膳。 のりわさびは酒粕かな？なども載っていて一味違います。こちらは中にも具として入っています。 焼き味噌おこげは中身はなく、底面と上部の味噌が焼かれていて香ばしくて美味しい。 残念だったのは味噌汁。冬の寒い時に熱い味噌汁とおにぎりを決めたかったのにぬるぬる・・・ 普段、温度計ってハンドドリップしてるコーヒーの淹れ終わりが60℃。それより明らかに低くたぶん50℃前後くらいでした。自分ひとりだけのオーダーでこれは雑すぎますね。