滋賀八日市のそば処 藤村さんに伺いました。十割蕎麦はコシあり、蕎麦がきはふわふわもちもち、〆の蕎麦湯はとろとろ。蕎麦をいろんな形と食感で頂け美味しゅうございました。 車で開店10分前に到着。 すでに数台の車が駐車されてました。 到着して直ぐ。開店10分前にお店を開けて頂ました。到着した順番ということで最後に入店。 二人テーブルx2 大テーブルx1 座敷x3 我々は大テーブルに最後に相席で。 ギリギリ入店できました。
2017.09訪問口コミ詳細
十割そば
1,080円ざるにこんもり盛ってあり 大根おろし、わさび、ネギと出汁で頂きます。 まずはそのまま。粗挽き細麺。 フワッと蕎麦の香り。やっぱこのコシが溜まりません。 出汁だけ、大根おろしを蕎麦に添えて出汁で、 わさびを添えて出汁で、さらにネギをトッピングと、いろんな組み合わせで頂きました。 鰹出汁とわさびが美味しかった。 蕎麦湯は十割蕎麦茹でてるためか白濁とろとろ。出汁とわさびと合わせて頂きました
550
プリンのようにプルルンと蒸し立てアツアツ。 これも出汁とわさびで頂きます。 食感がほんとふわふわもちもち。 蕎麦香り、風味が濃い、美味しい。
このユーザーの他の口コミ
おもてなし 夢かぐら
宮崎空港の3Fにある夢かぐらさんに伺いました。冷汁など地元食材が頂け、特にチキン南蛮とそのタルタルソースが玉子豊富で美味しかったです。 飛行機で到着後ランチに地元食材を頂けるこちらに伺いました。 12時前なのにテーブルは満席。 カウンターにていただきました。
珈琲焙煎所 旅の音
京都叡山電車の元田中駅近く、元美術学校をリノベーションしたTHE Site内にあるカフェ「旅の音」さんに伺いました。 スペシャリティコーヒーのエチオピアのイルガチェフェがフルーティーで大変美味しく、豆まで購入して帰りました。 駐車場が無いので近くのコインパーキングに車を停めて。 店内は倉庫内の雰囲気に、ドライフラワーが随所に飾ってあり、入り口近くに焙煎機、こげ茶のウッドテーブルと。トロで斬新でお洒落。 壁にはスペシャリティコーヒーの豆が入った細長い瓶が。匂いからお豆を選択できます。
キッチンごりら
京都叡山電車の元田中駅近く、洋食屋キッチンごりらさんに伺いました。ステーキもハンバーグもお肉の素材の旨みを引き出された調理。 肉肉しいくらい美味しかったです。 住宅街にあるのに人気店です。開店間際がオススメです。 店内はテーブル数卓にカウンター 20数名くらいのキャパです。 壁の動物のおもちゃや、ゴリラの絵が印象的。