一つ一つのシューの中にはカスタードクリーム　テイクアウトなので持ち帰って食べるとカリッと感は薄れます

このお店の看板商品です　中に生クリームがどっさり　笑　しかしこの生クリーム全く重くない　わたし的には半分でいいかなと思いますが　外のマロンクリームと台座のタルト　底部のマロンがなんとも言えないハーモニーを兼ねでます

想像通りの味だけど　食べ始めたら　最もっと食べたくなる　全ての層微妙に違うがキャラメル味　そのバランスが素晴らしい　特に下の部分の飴状のキャラメルがポイントになってます

おいしい。フランボワーズの酸味とガトーショコラ　間違いない組み合わせ