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看板の通り「しょうゆうどん」が一押しの店舗 。温かいうどんの出汁は讃岐に近い「いりこ」を使用されている。倉敷市児島に本店があるが、そちらは高都兄弟のお兄さんが営まれている。

2020.03訪問
口コミ詳細
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しょうゆうどん(大盛)800円
rating:4.54.5

オーダー後にまず薬味と大根、大根おろし器が運ばれてくる。 うどんが届くまで各自で大根をすりおろし、うどんの到着を待つ。 運ばれてきたうどんは写真の通り艶々しており見た目も綺麗。 プラス150円で大盛が可能だが、恐らく3玉分くらいあるのではないかと思う程丼がずっしり重い。うどんはやや細めで長め。しっかり角が立ち、強いコシを感じながらつるりとした喉ごしも心地良い。 うどんにかけるしょうゆは椎茸と鰹をブレンドした香川県の醤油を使っているらしいが、奥深いコクを感じる。 大根おろし、刻みネギにすだち、と非常にシンプルだが、うどんそのものをしっかり味わえる。

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薬味999円
rating:4.54.5

大根は各自、おろし器ですりおろしてうどんの到着を待つ。

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