はなまるうどん 倉敷中島店

とろ玉めかぶぶっかけ(中)

ぶっかけ(冷)の方をオーダー。 冷水で締められたうどんの上にトロロとオクラが盛られ、めかぶ、生卵、鰹節は別途トレイに置かれテーブルにて自身でうどんにトッピング。 ぶっかけ出汁は倉敷の有名な某ぶっかけうどん屋とは違い甘くなく、うどんも強いコシがあり個人的には好み。全てを混ぜ合わせたねばとろ感が実に良い。 1年ぶりくらいに訪問したが、非常に旨い一杯だった。