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2020.04投稿
Business review media #1
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とんかつ成蔵

閉店または情報が削除されたスポットです

和食料理のような雰囲気 お店は油の匂いが全くなく、 揚げてる音もなぜかにしません。 ほんのりとパン粉の香り〜 揚げ油は透き通っててとても綺麗。 大将はカツ担当、ご飯と味噌汁、注文の3名体制 提供まで20分 じっくりと揚げて しんなりと仕上げていく。 でも、低温調理だから、思ったより油ぽい。 時間経つと、とんかつを油につけたような感じになりかねないので、早めに食べるべし〜

2020.04訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

ロースかつ定食

1,780円
rating:3.53.5

注文して20分で運ばれてくる。 見た目はもふもふしてて、白い(^^) 衣はしっかりくっついていて、柔らかい 塩つけなくっても塩気がある。 そして、 端っこがほぼ脂身で、からし&お塩をつけて やばい!!!何これ✨ ※昔の上ロース180gを200gに増やして、リプロース定食という名に変更。

Menu review media #1

単品)霧降高原豚ひれかつ

420円
rating:4.04.0

食べ比べてみると全是違うのがわかる! なんってら柔らかくて、甘いんだろう…♡ 珍しくロースよりヒレカツが好み。

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