麺者風天 小針店

辛肉まぜそば

クーポンを使って明太子トッピング。 麺は太くて少し固め。食べ応えがある。 きれいなトッピングをぐちゃぐちゃにして食べる。 少し辛いが美味しすぎて食べる手が止まらない。 麺を食べ終わると汁とニラ、肉が少し残るが、そこに追い飯(無料、店員さんに言えば持ってきてもらえる) をいれ、混ぜて食べる。これも美味しい。少しだけ残っていたスープがご飯によく染み込んでいる。 きれいなお皿で食べ終えられる。 新潟にきたら絶対に食べてほしいラーメン。