RODEO 中目黒駅から徒歩5分 予約の取れない大人気イタリアンRODEO カジュアルな中目黒のイタメシヤをコンセプトに薪火で焼かれる肉は火入れが最高で秀逸 また、ワインもグラス、ボトルとリーズナブルに値段で楽しめ、料理に合ったソムリエの方のワインのセレクトが素晴らしい 渋谷にRODEO&CAFE、恵比寿にRODEO HANAREの姉妹店がある テーブル、カウンター合わせ22席
2019.11訪問口コミ詳細
おすすめ料理とワインはペアリングをお任せの
8,000円~生サワラ海老とトマトのブルスケッタ インカのめざめ〜トリュフ塩で〜 生牡蠣とカリフラワーピュレのコンソメジュレ ぶりのカルパッチョ 真ダラ 白子のカツレツ なかやま牧場の黒毛和牛のミスジのロースト 長期肥育牛のフィレのロースト カチョカバロチーズのブルスケッタ イタリア産ポルチーニ茸のリゾット〜トリュフがけ〜 ブルスケッタは海老の甘み、牡蠣のジュレは出汁の旨味がたまらない ミスジのローストとフィレのローストは圧倒的なビジュアル 噛み締める毎に肉の旨みが口に広がって、幸せに包まれる美味しさ 薪火の難しい温度調整による火入れは流石 ポルチーニ茸のリゾットはトリュフがたっぷりで香りが豊かで味も最高
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