■アクセス 東急東横線・中目黒駅より徒歩4分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 2021年9月1日にオープンしたフレンチビストロ。 ダークグリーンを基調としたお洒落な店内で、工夫の凝らされたフレンチとこだわりのセレクトのワインを楽しめるお店です。 　 ■メニュー この日はアラカルトでお料理をオーダー。 お料理は前菜、冷菜、メイン、その他お食事メニューと分けられています。 頂いたお料理は下記の通りです。 　 ・鹿児島県産ブリと焼きみかんのカルパッチョ ・アオリイカと旬野菜のマリネ ・北海道産白子の炙りズワイガニのスープ仕立て ・兵庫県産ホタルイカのオープンオムレツ ・自家製パン ・レバーペーストと自家製ジャム ・かぼちゃのスープ ・トリュフ塩のフレンチフライ 　 ・生ビール ・赤ワイングラス×2 ・白ワイングラス×2 　 ■感想 お料理はフレンチをベースとしつつも、面白い食材の組み合わせがちらほらと見受けられます。 前菜のカルパッチョはブリと焼きみかんを合わせており、焼く事で酸味の主張が和らぎ、ブリの旨味をしっかりと後押しする形になっていました。 　 白子の炙りはズワイガニと合わせて頂きます。 調味料に大きく頼る事なく、ズワイガニの甘みをベースとした味わい。 色々な食べ方がある白子ですが、この食べ方はとても好きな部類に入るものでした。 　 また、前菜や付け合わせなども抜かりない印象。 自家製のパンはしっとりとした食感があり、密度がとても濃いタイプ。 そのまま食べてもよし、レバーペーストやお料理のソースと合わせてもよし、ついついお代わりをしてしまいました。 　 ワインのセレクトもこだわりがあるようで、好みのテイストを伝えるとオススメを持ってきてくれます。 お料理の味・お店の雰囲気・サービスレベルにおいて、総合的に満足度が高いお店でした。 またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

一度行って大好きになった銀座の和食屋さん 美味しい料理と、肩肘張らないカジュアルな店内、気さくな料理人の方々、全てが素晴らしいです 名物の痛風丼はカラスミ、ウニ、イクラ、キャビアが乗った超豪華な逸品 食べた瞬間幸福感に包まれます フォアグラ最中、カニクリームコロッケなどの逸品料理もシンプルながら、抜群に美味しいです ビールはガージェリービールという、選ばれたお店でしか出せない極上のビール これをスタウトで出せるお店は都内に多くはありません 店主をはじめとしてスタッフの方々の距離感も良いです 会話に入り込んでは来ないけど、こちらから話を振ると気さくに色々と話してくれます 全ての要素でファンになったお店 なかなか空いてないですが毎月通いたいです。

5回目のロデオさん。 色んなお店がある中、ここまでリピートするお店は本当に限られます。 この日は初めてカウンターにお邪魔しました。 いつもはテーブル席に4名で伺って、色々なメニューを食べるのですが、雰囲気を重視するならカウンター席が◎ カウンター席なら比較的予約も取りやすく、遅い時間の来店が狙い目だそうです。 この日は2名でお伺いし、頂いたメニューは以下の通り。 ------------------- ・トリュフ塩ポテトチップス（お通し） ・神奈川産本カマスの炙りカルパッチョ ・三陸産カキのカツレツ ・なかやま牧場直産和牛レバー炙り ・炙りベーコンのせロメインレタスのシーザーサラダ ・フランス産キノコのオムレツ ・カチョカバロのブルスケッタ ・和牛ミスジ炙り焼き ・名物ミートパスタ ・カタラーナ ・生ビール×2 ・赤ワインボトル×1、グラス×5 合計20,600円 1人あたり10,300円 ------------------- 初のカウンターでしたがコチラも良かったので、今後は用途によって使い分けたいと思います。 ご馳走様でした。

■アクセス JR線・恵比寿駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 渋谷橋近くのビルの8階に位置するカウンターメインの焼肉屋さん。 リーズナブルに上質なお肉を楽しめることに加え、スタッフさんの明るい接客も人気の一つとなっており、いつも常連さんで賑わっているお店です。 　 ■メニュー オーダーはアラカルト注文が基本。 16-19時の時間帯のみ早割コースを提供しており、飲み放題込み4,000円のお得な内容のようです。 　 今回は常連さんに連れて行って頂き、アラカルトでオススメを色々とオーダーしました。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・お通し ・タン3種盛り合わせ ・厚切りタン ・炙りユッケ ・上ハラミ ・カイノミステーキ ・シンシン ・ネクタイ ・イチボ ・ナムル盛り合わせ ・キムチ盛り合わせ ・牛すじカレー ・3色そぼろ丼 ■感想 オープンからまだ数年の焼肉屋さんですが、雑誌などで度々取り上げられている話題のお店。 ずっと気になっていたところ、たまたま常連さんに呼んで頂きお伺い出来ました。 　 カウンターで頂くお店こだわりの焼肉は、どれも肉質が良く非常に満足しました。 オーダーが入ってからキッチンで手切りしているため、お肉の鮮度が抜群。 　 お店の雰囲気もとてもよく、常連さんから愛されているのが伝わってきました。 デートや一人焼肉など、様々な用途で活用できそうなお店です。 ご馳走様でした。

■アクセス JR線・渋谷駅より徒歩8分 京王井の頭線・神泉駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 道玄坂にある九州料理居酒屋。 カレーの名店、ムルギーさんが入っているビルの2,3Fにお店を構えています。 お店のロゴが非常に小さいため、見逃さないように注意が必要。 野菜の串焼きで有名な「ごりょんさん」や肉ビストロ「ミートマン」と同じ運営元がやられているお店のようです。 公式ホームページはこちら https://teyandei.com/?page_id=21 　 ■メニュー メニューは野菜の串焼きや、焼き豚、焼き鳥、さらにはもつ鍋などの九州料理が用意されています。 オーダーはコースとアラカルトの両方が可能。 コースは飲み放題つき4,500円の価格から用意されているようです。 　 この日はアラカルトでのオーダー。 頂いたのは以下の通りです。 ・もつ鍋 ・もつ鍋の締めの麺 ・レタスチーズ巻き ・紫ソーダ割 　 ■感想 寒かったこともあり、とにかくもつ鍋が食べなくなって行き着いたのがこちらのお店。 年末でやっているお店が少なかったこともありますが、100席の大箱ながらほぼ満席という賑わいっぷりはすごいです。　 　 もつ鍋はニンニクがしっかりと効いた本場の味。 締めの麺まで堪能することが出来ました。 　 名物の野菜の串焼きは、はじめに目の前にその日の具材を持ってきてくれます。 一番人気というレタスチーズ巻きを頂きましたが、チーズのとろけ具合がクセになりそうな味わいでした。 　　 店員さんのイケイケ具合もこの街らしく、活気がありました。 次回は野菜の串焼きメインでお伺いしてみようと思います。 ご馳走さまでした。

■アクセス 京王井の頭線・神泉駅より徒歩2分 JR線・渋谷駅より徒歩8分 　 ■訪問回数 二回目 　 ■用途 デート 　 ■概要 渋谷の中心地から少し離れた神泉エリアにあるダイニングバー。 1Fはアートギャラリーとなっており、2F（カウンター席）と3F（テーブル席）がお店になります。 コンクリート打ちっぱなしの内装とこだわり抜かれた照明、インテリアなどが絶妙に配置され、若者を中心にオシャレスポットとして賑わっているお店です。 　 ■メニュー お料理は和食をベースにしたラインナップ。 クミンなどのスパイスをアクセントにしたお料理などもあり、いわゆるクラシックな和食ではなく洋のエッセンスも随所に取り入れられております。 注文はコースとアラカルトのどちらでもオーダー可能。 この日はアラカルトにてお願いをし、下記をオーダーしました。 　 ・ミョウガとじゃこのポテトサラダ ・米粉の唐揚げ ココナッツミルクとレモングラス風味 ・真鯛といぶりがっこのカルパッチョ ・美桜鶏のグリル 赤ワインと山椒のソース ・Sta.週替わりカレー 　 ・生クラフトビール×2 ・ハイボール×2 ・洋梨のサングリア ・紅茶ハイ 　 1人当たり約6,000円 　 ■感想 まずお料理の感想の前に、とにかく店内の雰囲気の印象が強いです。 特にオススメなのは2Fのカウンター席。 横一列に長く作られたカウンターは、ゆっくりと二人の時間を過ごすことが可能。 照明の絶妙な具合も良い空気感を演出しております。 　 お料理はどれも工夫が凝らされており、オリジナリティを感じます。 真鯛のカルパッチョにいぶりがっこを合わせた一品はまさに和洋折衷を表現しており、面白い一品でした。 　 価格帯もお手頃なので、また利用したいお店です。 ご馳走様でした。

■アクセス 東急田園都市線・池尻大橋駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 友人と二次会 　 ■概要 池尻大橋駅から少し歩いた住宅エリアにお店を構える焼き鳥屋さん。 一階はカウンター席がメインで、二階はテーブル席が配置されています。 2019年9月のオープン以来、リーズナブルかつカジュアルに美味しい焼き鳥や一品料理が楽しめるお店としてたちまち人気となり、今では連日お客さんで賑わっている繁盛店のようです。 　 ■メニュー お店のメインは焼き鳥ですが、センスのいい創作料理も色々と取り揃えてあります。 この日は二次会での利用だったため、軽めのオーダー。 頂いたお料理は以下の通りとなります。 　 ・ソリレス ・イワシ明太子巻き ・鯛ちく磯辺揚げ ・オレンジワイン ・芋焼酎ソーダ割り 　 ■感想 半年前ほどに一度お伺いし、居心地の良さとお料理の美味しさが印象的だったこちら。 この日はたまたま友人からお誘いがあり、二次会で利用させて頂きました。 いつも品切れ状態というソリレスは、大きなポーションが嬉しい一串。 噛んだ瞬間の旨味の広がり方が素晴らしく、人気なのも納得のクオリティです。 　 そして常連の方からオススメされたのが、海鮮串巻き。 イワシと明太子という、ありそうでなかったユニークな組み合わせの一品です。 イワシの青魚特有の心地よいクセと、明太子のピリッとした辛味が絶妙なバランスでした。 　 ナチュールワインや焼酎のラインナップも良く、コレからもっと活用させて頂きたいと感じるお店でした。 ご馳走様でした。

今や焼き鳥界では超名店となった、鳥さわ系列のお店 Torisawa Ca10alという名前から店名を変えております。 （看板をよーく見ると、旧店名がうっすらと見えます。笑） 　 場所は麻布十番駅から2,3分ほど歩いたところ。 商店街から少し外れたビルの8Fにあります。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 予約困難店として知られる本店と同じ大山鶏を使用していて、丁寧に火入れされた串はどれもこだわりを感じます。 一串一串のポーションが大きく、とても食べ応えがあるのが嬉しいです。 　 特にハツモトは他店と比べてもかなり身が大きく、噛んだ瞬間のジューシーさが溜まりません。 身が大きくなればなるほど、火入れが難しくなりますが、こちらのお店はお見事な技術で提供されます。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名物のちょうちんは黄身の弾ける食感が堪らず、噛んだ瞬間に濃厚な黄身の味わいが口いっぱいに広がります。 レバーも完璧な火入れで、とろけるような滑らかさと、濃厚な旨味が素晴らしいです。 麻布十番という大人の街らしい、落ち着いたカウンターの店内も素敵 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 13品＋締めの親子丼、お酒を数杯飲んで1人10000円に収まります。 本店や鳥さわ22さんとと比べてこちらは比較的予約が取りやすいみたいなので、美味しい焼き鳥が食べたいときには重宝するお店です。 　 またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

■アクセス 東京メトロ日比谷線・六本木駅より徒歩7分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 六本木の繁華街から少し離れた元麻布エリアにある和食屋さん。 古民家のような趣のある雰囲気の店内で、炭火を使った炉端焼きとこだわりのお酒を楽しめるお店です。 　 ■メニュー お料理のオーダーはコースメニューが基本。 コースは5,750円のお任せコースと、10,000円の贅沢お任せお食事堪能コースの二種類があります。 どちらもお店の名物である一夜干しの炉端焼きの他、お酒に合う肴や土鍋ご飯などが楽しめるコースとなっております。 この日はお任せコースをオーダー。 お頂いたお料理は下記の通りです。 　 ・イクラ豆腐 ・ウニの茶碗蒸し ・おかひじきと黄韮 ・鮎の南蛮漬け ・イナダのたたき ・さつま揚げ ・鳥レバーのたたき ・ナス、しいたけ ・本ししゃも、鮭ハラス ・ホタルイカとエイヒレ ・炊き立て銀シャリ ・角煮の天ぷら 　 ■感想 前回お伺いして気軽に本格炉端焼きが楽しめたので、わずか３日後に再訪しました。 　 お店の方も気付いたようで、コースの内容を所々変えてくれる気遣いがとても嬉しかったです。 　 特に印象に残っているのは、鮭ハラスの炉端焼き。 脂がしっかり乗ったハラスですが、囲炉裏で焼くことにより、程よく脂が落ちてしつこくない旨味が残ります。 炊き立ての銀シャリと合わせて頂く組み合わせが最高でした。 相変わらず日本酒のラインナップも面白く、船中八策や大山など、なかなか飲めない美味しいお酒を楽しめました。 デートや会食など、色々な用途で使えるお店だと思います。 ご馳走様でした。 ■訪問時の点数 3.09

■アクセス 都営新宿線・森下駅より徒歩2分 　 ■訪問回数 3回目 　 ■用途 デート 　 ■概要 2020年6月にオープンした焼き鳥×和食がコンセプトのお店。 オーナーの藤本さんは室蘭の「一平」さん、押上の「おみ乃」さん、さらには西麻布の「山崎」さんなど、ジャンルを超えて名店で修業をされたバックグラウンドを持ちます。 最近ではイタリアンの名店で経験を積まれたシェフも招き入れ、焼き鳥コースのほかにイタリアンのコースも提供しているようです。 　 ■メニュー 焼き鳥のコースは8,000円のお任せコース一本のみ。 串もの、一品料理がバランスよく組み込まれた構成となります。 コースの内訳は以下の通りです。 ・鳥刺し4種 ・水炊き ・生つくね海苔巻き ・はつもと ・エルフランス ・比内地鶏もも ・しいたけ ・レバー ・厚揚げ ・鴨葱 ・ナス ・砂肝 ・手羽 ・そぼろご飯 ・お味噌汁 ・お新香 ・アイス 　 ・生ビール ・風の森 ・白ワイングラス4種 ・オレンジワイングラス1種 ・赤ワイングラス1種 　 ■感想 オープン当初に何度かお伺いして以来しばらく来れておらず、今回が久々の再訪となりました。 串物も一品料理もアルコールのセレクトも驚くほど進化しており、もっとこまめにお伺いすればよかったと後悔しました。 お酒のラインナップも素晴らしく、定番のワイン、希少性が高いワインもすべてグラスで1,000円以下というリーズナブルさが魅力的です。 　 これからも通い続けたいお店です。 ご馳走様でした。

■アクセス 小田急線・経堂駅より徒歩2分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 経堂駅北口のすずらん通り沿いに面した割烹料理屋さん。 木の温もりを感じるカウンター席がメインですが、奥に座敷の個室も用意されているようです。 少量多皿をテーマとしており、手の込んだ和食を少しずつ色々と楽しめるお店です。 　 ■メニュー 色んなお料理を少しづつ楽しんでほしい、というお店のコンセプトからお値段は高いもので1,000円ぴったり。 ほとんどが400〜700円のレンジに収まる価格設定です。 和食をベースにしつつ、店長のアイデアが活きたアレンジが随所に見られました。 この日頂いたお料理は下記の通りです。 ・ウニ海老ジュレがけ ・唐千寿そば ・真フグ白子煮付け ・アオマスのカマの煮付け ・クロムツと水茄子の和え物 ・真鯛真子煮 ・ズワイガニクリームコロッケ ・枝豆紹興酒漬け ・稚鮎塩焼き ・自家製カラスミ ・煎茶と黒蜜のアイス 　 ・生ビール ・伯楽星　特別純米 ・白龍　純米吟醸 ・両関　純米吟醸 　 ■感想 大人数でお伺いしなくとも、一品一品手の込んだお料理が色んな種類食べられる素晴らしいスタイルのお店。 わがままなニーズに応える、まさに顧客目線のお店と言えます。 　 お料理は自家製のカラスミからスタート。 片方は生で滑らかな口当たりを楽しみ、もう片方は炙りで強い風味を楽しみます。 店長がお一人で仕込んでいるカラスミは、通常料理酒を使うところで芋焼酎を使っているようで、味に奥行きが生まれている印象。 お酒との相性が抜群で、思わずお代わりしてしまいました。 　 続いて頂いたのはズワイガニのクリームコロッケ。 ズワイガニがこれでもかというほど入っており、カニの旨味が強いためソースも不要な一品。 「クリームコロッケのカニ入りでは意味が無い。ズワイガニのクリームコロッケにしなければ。」という店長の言葉が、強く印象に残っています。 　 その他、どのお料理も他では食べられないアレンジが聞いていて、お酒との相性も抜群。 日々新しいお料理を考えていらっしゃる店長とのお話は、料理人ではない自分にとっても良い意味で刺激となりました。 　 食べられなかったメニューもあるので、次回またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

■アクセス JR線・新日本橋駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 新日本橋のオフィス街の路地裏にお店を構える、ジビエ料理が名物のビストロ。 木の温もりを感じる店内で、肩肘張らずにジビエ料理とワインを楽しめるお店です。 食べログのビストロ百名店に選出されるなど、多くのお客さんから支持されている人気店となっております。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトのどちらでもオーダー可能。 コースは2,800円から用意されており、リーズナブルにジビエ料理を堪能できます。 この日はアラカルトでいろいろとオーダー。 頂いたものは下記の通りです。 　 ・自家製シャルキュトリー盛り合わせ ・青唐辛子のオムレット ・猪ラグーのポテサラ ・猪肉のコンフィ ・バスクチーズケーキ 　 ・赤ワイングラス ・白ワイングラス 　 ■感想 路地裏に位置しており、お店の存在を知らなければなかなかたどり着けないこちらのぉ店。 リーズナブルに珍しいジビエ料理を楽しめるという事で、知人からおすすめされて初訪しました。 　 その日によって仕入れられるジビエが変わるようなので、また近々再訪したいと思います。 ご馳走様でした。

■アクセス 東急東横線・代官山駅より徒歩7分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要　 閑静な猿楽町エリアにお店を構える、魚介がメインのビストロ。 深夜26時まで営業をしており、夜遅い時間でも美味しいフレンチとワインを楽しめるお店です。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトのどちらでもオーダー可能で、コースは5,500円〜用意されています。 オマール海老や牡蠣など、魚介類をメインにしたポーションの大きいお料理が中心。 　 この日はアラカルトで、下記のお料理をオーダーしました。 　 ・生スモークサーモン ・ハモ&チップス ツブ貝のタルタル ・岩牡蠣とバターコーン 夏トリュフ ・オマールローストと爪グラタン ・仔羊のロースト 　　 ・白ワインボトル ・赤ワインボトル ・白穂乃果 　 ■感想 遅くまで仕事をした後にお店を探しており、たまたま26時まで営業しているコチラを見つけたため初訪問しました。 予約なしでお伺いしたため、15分ほどお店の外で待った後にやっと入店出来ました。 　 お店は代官山というお洒落タウンにありながら、木の温もりを感じる居心地の良い雰囲気があります。　 　 お料理はどれも豪快さがありながらも、素材の良さを十二分に発揮するテクニックを感じます。　 　 ワインのセレクトも良く、お料理に合わせやすいラインナップになっています。 深夜にこれだけ美味しいお料理が食べられるビストロはとても貴重。 これから通わせて頂きます。 ご馳走様でした。

■アクセス 京王井の頭線・神泉駅より徒歩8分 　 ■訪問回数 2回目 　 ■用途　 友人と二次会 　 ■概要 10月14日、オープンした魚介フレンチとワインのビストロ。 ミシュラン一つ星の有名店「abysse（アビス）」さんにて経験を積まれた石浜綾氏がシェフを務められるお店です。 自然派ワインを売りにしているイタリアン「CHOWCHOW（チャウチャウ）」さんの姉妹店として、同じビル内にお店を構えております。 ■メニュー 魚介ビストロのコンセプト通り冷菜・温菜・メイン全て魚介を使ったメニューがずらりと並びます。 この日は二次会での利用だったため、あいにくお料理を食べるキャパシティが無く、ワインを飲むために訪問。 店員さんに好みのタイプを伝え、いくつか候補を持って来てもらいました。 頂いたボトルワインはBetween Five Bells White 2016（9,500円） さらにチーズケーキも合わせてオーダーしました。 　 ■感想 セレクトして頂いたワインは酸味、甘味のバランスが非常に良く、オレンジワインのような香りもある好みのタイプでした。 　 一緒に頂いたチーズケーキはゴンゴンゾーラチーズを使っており、スイーツというよりおつまみに近い一品。 ワインとの相性が非常に良く、あっという間に無くなってしまいました。 　　 店内は満席だったためテラス席を利用しましたが、ストーブがしっかりと焚かれており冬でも心地よく過ごせました。 　 雰囲気や店員さんのサービスレベルも高く、これからも通い続けたいお店です。 次回は1次会から利用し、お料理を色々と頼んでみたいと思います。 ご馳走さまでした。

■アクセス 京王井の頭線・神泉駅より徒歩3分 JR線・渋谷駅より徒歩10分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 神泉駅近くの旧山手通り沿いにある焼肉屋さん。 牛の産地や銘柄にこだわらず、その時出回っているいい精肉を仕入れることで、美味しいお肉を提供しているお店です。 店内は清潔感があり、煙っぽさもないため、幅広い用途で活用できるところも人気のポイントのようです。 お店の公式ホームページはこちら。 http://nagahide.com/ 　 ■メニュー 注文はコース・アラカルトの両方が選択可能。 コースは2時間飲み放題が付きのものが3種類あり、それぞれ5,500円、6,500円、7,500円という価格設定です。 この日頂いたのは、一番上のグレードの特上永秀コース（7,500円）になります。 コースの内訳は以下の通りです。 　 ・チョレギサラダ ・キムチ盛り合わせ ・もやしナムル ・ハラミポン酢 ・牛タン塩 ・ハラミ ・カイノミ ・イチボ ・ランプ ・ザブトン ・特上焼きすき ・シャトーブリアン ・〆のカレー ・アイス 　 ■感想 お店選びの難易度が非常に高い渋谷・神泉エリアにおいて、間違いないお店を見つけることが出来ました。 お肉の質はどれも良く、1万円越えの高級焼肉店に引けを取らないものばかり。 特にハラミとカイノミの肉質は素晴らしく、これだけのクオリティのものを厚切りで提供出来ている所に、仕入れの力を感じます。 　 原価が非常に高いことで知られるシャトーブリアンもコースに組み込まれており、こちらもまた満足感が上がるポイント。 厚切りのシャトーブリアンは非常に柔らかく、お肉の旨味もしっかりとありますが、こちらのお店はさらにガーリックバターを合わせる反則技を展開。 コース終盤ながらも、美味しさのあまりあっという間に食べてしまいました。 　 店員さんの接客も丁寧で、網をこまめに変えて頂いた所が印象的です。 タレの焼き肉がところどころに入るため、この配慮はとても嬉しかったです。 　 渋谷で焼肉といえば、今後真っ先に候補に浮かぶお店となりました。 ご馳走様でした。

■アクセス 東急田園都市線・池尻大橋駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 池尻大橋駅からすぐの所にある、246沿いのビルの地下の和食屋さん。 熟成魚を売りにしており、こだわりの状態管理により他店ではなかなか味わえない食感・美味みを楽しむことが出来ます。 大将は沖縄出身の方のようで、沖縄の郷土料理などもメニューにあるようです。 お店の公式ホームページはこちら https://ikejiri-brian.jp/ 　 ■メニュー お料理はコースとアラカルトのどちらもオーダー可能。 地酒10種の飲み放題が付いた7,000円のコースや、お料理のみの4,500円のお任せコースなどがあるようです。 アラカルトでは熟成魚を使ったお寿司や、一品料理が注文可能。 この日はアラカルトで下記のメニューを頂きました。 　 ・お刺身盛り合わせ2人前（2,800円） ・チキン南蛮（750円） ・カキフライ（980円） ・白子バター飯（1,580円） ・アジの握り2貫（460円） ・イワシの握り（不明） 　 ・生ビール（650円） ・自然郷 ・龍力 ・AKABU 　 ■感想 知人に勧められてお伺いしたお店ですが、非常に当たりでした。 居心地の良いカウンター席で、どれを食べても美味しく、お酒の種類も豊富で素晴らしいお店です。 　 一番印象に残っているのは、〆に頂いた白子バター飯。 バターのコクとおこげの香ばしさが堪らないご飯の上に、豪快に白子が乗っています。 しっかりとかき混ぜ、白子のクリーミーさとご飯の旨味を掛け合わせる最高の一品です。 　 お刺身の盛り合わせもこだわりを感じる逸品。 どのお刺身も弾力があり、噛むたびに旨味が溢れ出します。 中でも軽く炙られたイワシの旨味は驚きでした。 　 定期的にお料理のラインナップが変わるようなので、是非またお伺いしたいです。 ご馳走様でした。

■アクセス 東京メトロ千代田線、代々木公園駅 小田急線、代々木八幡駅より徒歩1分 ■訪問回数 25回目 ■用途 友人とディナー ■概要 外から店内がよく見えるオープンな作りのイタリア郷土料理とナチュールワインのお店。 カウンターもテーブルも居心地が良く、オシャレで洗練された空間です。 ペット連れの来店も可能で、犬を連れてやってくるお客さんも多くいるようです。 ■メニュー コース料理の用意はないため、アラカルトでのオーダーとなります。 イタリア郷土料理をテーマにしており、素材の味わいを活かしたシンプルなお料理が多く、毎日でも食べ疲れしないような生活に寄り添う味わいが特徴です。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ この日頂いたのは以下のお料理となります。 ・4種のチーズタルト（お通し） ・トリッパのオーブン焼き（1,430円） ・ホワイトアスパラ インパデッラ（2,970円） ・スパゲッティ カラスミ（1,980円） ・フォカッチャ（100円） ＋白ワイン、オレンジワイン、赤ワイン各種グラス ■感想 もともとワインの品揃えが素晴らしかったこともあり、ワインバー的に頻繁に利用させて頂いていたお店。 約1年ぶりにお伺いしましたが、やはりお料理のレベルも高いと再認識しました。 　 この日のオススメであるホワイトアスパラは、トリュフやチーズを使ってインパデッラのスタイルで。 インパデッラとは「フライパンの中で」という意味を持ち、ホワイトアスパラがいい具合に火入れされています。 ホワイトアスパラのみずみずしさと、トリュフやチーズの華やかな香り、そして半熟卵のコクが加わり、非常に完成度の高い一皿に仕上がります。 　 こちらに合わせたオレンジワイン・フォッリアも、程よい蜜っぽさが絶品でした。 　 パスタは8種類ものメニューから選択。 何度も食べているカラスミのパスタは、カラスミの旨味を全面に押し出しており、シンプルながらもワインが止まらない旨味たっぷりの一品。 　 ホワイトアスパラインパデッラのソースや、こちらの残ったカラスミには、熱々のフォカッチャを付けて頂くことで、最後まで楽しむことができます。 　 雰囲気も良く、オシャレさと居心地の良さを上手く両立した空間です。 これからも定期的にお伺いしたいお店です。 ご馳走さまでした。

■アクセス JR各線・東京駅より徒歩1分 東京メトロ各線・大手町町駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 新丸ビルの5Fにお店を構える、焼き鳥とジビエが名物のお店。 東京駅を一望できる圧倒的なロケーションと、高級感のある洗練された内観が人気のお店です。 お店の公式ホームページはこちら。 http://www.torio.tokyo/ 　 ■メニュー 焼き鳥はブランドである黒岩土鶏。 ストレスを減らして長期肥育で育てられた黒岩土鶏は、雑味のないクリーンな旨味が人気の品種。 生産者の顔が見えることをコンセプトにしており、ジビエについても猪や鹿を猟師から直接仕入れているようです。 　　 お料理はコースオーダーが基本。 4つのコースがあり、この日はお店一番人気の焼き鳥とジビエ旬野菜コース（5,390円）をオーダーしました。 コースの内訳は以下の通りです。 　 ・せせり ・ネック ・手羽 ・つくね ・鹿のもも肉 ・猪のバラ肉 ・アスパラ ・ししとう ・ソリレス（追加） ・はつもと（追加） ・クレソンサラダ ・漬物 ・鶏スープ ・シーアスパラガス ・鶏の天ぷら ・漬け卵の軍艦 ・鶏白湯ラーメン ・あずきマスカルポーネ寄せ 　 ・白穂乃香 ・グラスワイン数種類 　 ■感想 ブランド鶏や採れたてのジビエの串焼きを、このロケーションで頂けるお店はここ以外になかなか思い付きません。 　 東京駅が一望出来る窓際の席も良いですが、食に少しでも興味がある人は是非カウンターへ。 焼き師の方と色々なお話をしながら、お料理を楽しむことが出来ます。 　 この日印象に残っているのは、猪のバラ肉。 ほとんど食べる機会がない猪のお肉ですが、脂の旨味がとても強く、それでいて臭みが一切ないところに驚きました。 赤ワインにも非常に良く合います。 猪にハマりそうなきっかけをくれる一串でした。 　 コースを一通り終えた頃に、追加の串も可能とのことで、ハツモトとソリレスをオーダー。 ハツモトはメニューにはない串ですが、食べたいと伝えるとご用意頂き非常に嬉しかったです。 ソリレスの肉厚な食感と、噛むたびに溢れてくる肉汁と旨味が最高でした。 　 デートや会食等、幅広い用途で活用できそうなお店です。 ご馳走様でした。

■アクセス JR線・飯田橋駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途　 友人とディナー 　 ■概要 神楽坂の路地裏にひっそりとお店を構える肉割烹のお店。 店内中央にある囲炉裏を囲みながら、コの字型のカウンターでお料理を楽しむことが出来ます。 　 ■メニュー お店の売りは囲炉裏を使った和牛の炭火焼き。 その他にも肉刺しや土鍋ご飯などにも力を入れており、和牛を様々なスタイルで頂くことが出来ます。 　 この日は6,600円のコースをオーダー。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・純生 牛肉刺し ・純生 赤身の牛たたき ・本日のサラダ ・雲丹肉の手巻き ・リブとろ椀しゃぶ ・牛スジの茶碗蒸し ・赤身モモの原始よろず焼き ・お肉と九条ネギの土鍋ご飯 ・洋梨のジェラート 　 ■感想 神楽坂に住む友人からオススメされたコチラのお店。 お洒落な雰囲気でお肉もお酒も楽しみ、一万円以内に収まる良いお店でした。 　 コースは肉刺し、温かいお椀、和牛の炭火焼き、土鍋ご飯などバランスが取れた構成。 お肉を様々なアプローチで楽しめるため、お肉好きにとっては嬉しいコースです。 　 デートや会食、様々な用途で利用できるお店だと思います。 ご馳走様でした。