塩中華そば 浅利トリュフソースが味変で付いている 浅利っぽさが少ないがスープに溶いて食べると違和感が無くて美味しい。 前回食べた醤油より塩の方があっさりしていてしょっぱすぎでもなく美味しいと思った。 麺の割にスープが少ない気もしたが、気になるほどでは無い。玉子はマキシマムこいたまごを使ってるから色が濃くて、火の通り具合も黄身がスープに干渉しない程度の丁度いいかたさで美味しい。 メンマの味がつきすぎてない、歯応えがある感じがまた美味しい(^q^) 全体的にスープは濃いめの味付けだからつけ麺の方が美味しいかも? スープと麺の太さと加水の具合が丁度いいと思った。
2020.06訪問このユーザーの他の口コミ
中華そば 和渦 TOKYO
ラーメン百名店のお店。 とにかく多加水麺にいいイメージがなかったから、麺には期待してなかったけど、うまい!! 麺も店内で作ってるみたいで水分が多いとこんなにいい具合にモチモチした美味しい麺ができるんだ!と感心してしまった! スープは醤油感が強く個人的には好みでは無かったが、動物っぽさがよく出ていて美味しいことは美味しかった。 もうひとつの限定の三位一体の浅利と鯛とかでとったスープに塩味で味付けしたスープも魚介の味や風味がすごく感じられるくらい美味しい食べ応えのあるラーメンでした。 ワンタンは生姜のような胡椒のような味が強く感じられた。メンマは少し味が濃く感じた。
中華そば 心
割烹料理店の姉妹店のお店らしく、お店の雰囲気も少し小綺麗てオシャレな感じ。 ランチョンマットが引いてあり、箸、レンゲがセットされていて、置いてある飲み物もお冷ではなくお茶でした〜 府中近辺にこんな小洒落たラーメン屋さんがあるのだとびっくり。 ラーメンの方はまずトッピングに手がかかっているなぁと思った。鶏チャーシュー?はしっとりしながらも油分も閉じ込めているような感じでとてもいい舌ざわりで、黒粒胡椒が巻き込まれているから、このラーメンのトッピングとしてバランスが取れてると思った。 豚のチャーシュー?はすっごく柔らかすぎて箸で持ち上げようとするとちぎれてしまうくらいの柔らかさで食べても美味しい!
7°sky
なかなか目立つお店 もっとフルーティーなフルーツっぽい感じのドリンクなのかと思ってしまっていた分、思っていたよりフルーツの感じが無く、薄まっているように思えてしまった。 でもフルーツの果実も入っていて、ストローで飲めるので手軽でいい。