☆彡 ゴリさんの焼き鳥愛を全身全霊で受け止めるべく 1ヶ月も経たずと再訪しちゃいました😋 ここは会員制の焼き鳥店 マイペースで焼き鳥を楽しむ店とは違い 提供された焼き鳥を10秒以内に食すのがルール 今回の｢砂肝｣は撮影禁止で提供されるや否や食す こだわり抜いたゴリさんの焼き鳥は( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ このお店で知り得た焼き鳥についての情報 伝えたい事は沢山ありますが｢百聞は一見にしかず｣ 是非とも全身全霊で味わってもらいたいです(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
2020.08訪問口コミ詳細
おまかせコース(飲み放題付き 税込10,000円)
10,000円~○おまかせコース(飲み放題付き 税込10,000円) まずは 湯葉寄せ豆腐･鶏造り3種盛り 酷暑の中での生ビールが🍺(≧∇≦*)ﾀﾏﾗｰﾝ 暑いので冷たい料理･ビールから入ると嬉しい 串もの13本(提供順) せせり･ハツ･砂肝(撮影禁止･写真撮らず)･もも ささみ･手羽先･ぼんじり･みさき(雌親鶏ぼんじり) ハラミ･ふりそで･ズリ元･おたふく･つくね 箸休めの一品 泉州水なす･徳島産どんこ椎茸･地鶏胸ハム 万願寺唐辛子(赤)･肝煮 〆ご飯 土鍋炊き込みご飯･地鶏親子丼
おまかせコース(飲み放題付き 税込10,000円)
10,000円~よく焼き鳥店で見かける串焼きへの霧吹き 食塩水をかけるケースもあるがほとんどは日本酒 熟練の焼師よりも若手が多用するケースがほとんど 旨みを引き出す手法だと思っていたが ゴリさん曰く焼きの技が未熟だと霧吹きに頼ると 焼き技が十分であれば必要ないとの事 ゴリさんの焼き鳥の話はいつも知識欲を刺激される もう1つは世間には｢にわか焼き鳥好き｣が多いとの話 これについては多くを語りませんが焼き鳥は奥が深い
このユーザーの他の口コミ
珈琲館 なんばCITY店
☆彡 暑さを避けて地下を歩きたくなる そして冷たくて美味しいものを見つけると ついついお店に入ってしまう😅 見た目が南国チックなイエロードリンク 太いストローの見た目から果実ゴロゴロだと思えば その通りで吸えばたっぷりの果実が流れてくる 炭酸は無く果実たっぷりで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ いつも喫茶店に入るとコーヒーばかりですが 夏ならではのメニューも楽しいですね(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
ダンケ 心斎橋
☆彡 コーヒー好きの喫茶店巡り バターブレンドコーヒーが目当てだが お洒落なコーヒーカップが楽しみで 空いてそうな時間帯を狙いました😊 カウンター席に座っていると目に留まるカップ お洒落なカップばかりで思わずドキドキしてしまう コーヒー愛好家にとってコーヒーカップは重要 デザインが良いとコーヒーまで美味しく感じる コーヒーカップ好きにはオススメのカウンター席 店内の照明も落ち着いた雰囲気 ゆっくりとコーヒーが楽しめるお店です(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star
GRANKNOT COFFEE
☆彡 ランチ後のコーヒー巡り 北堀江のこちらのお店は場所柄か若い客層が多い コーヒー専門店だがリズミカルな音楽が流れる 反してレトロな店内は落ち着いた雰囲気 カウンター横にある試飲コーナーに4種類ほどあり 中でも自分好みのコーヒー豆を試飲してみる 想像通りのテイストのエチオピアをチョイス 店内はレトロな雰囲気で電球の明かりに味がある スマホで撮影しても簡単に｢玉ボケ｣が出来る 照明の数は少ないが撮影も楽しめるお店です(^ω^*) Instagramやっています @ginjirou.star