⋆˖AKHA は、少数民族の”アカ族”、AMAは、”お母さん” の意味で タイ北部、チェンライ県に位置する山岳地帯の村で育ったリーさんが、お母さんが育てる完全無農薬で手積みのコーヒー豆を焙煎し、 小さなカフェをチェンマイの住宅街で開いたのが始まりだそうで、日本で初出店で3店舗目。 ⋆˖スタッフの石井さんが、丁寧にお店のことを説明してくれました。オーナーのリーさんの言葉、SEED to cup 種からコーヒーになるまで全部を自分の手で作りお客様に提供したいという言葉に感動。 スーパーの野菜のように、コーヒー豆を作る顔が見れるのも魅力的。 オープン前にいれてくれて、ありがとうございます!
2020.09訪問口コミ詳細
ハム&チーズサンドイッチ
600円パンのクラムがムチムチ 弾力があり、クラストがパリッしていて めちゃくちゃうまい もう一度いうよ、めちゃくちゃうまい ベーコンの旨味、ピクルスの甘酸っぱさが絶妙で、ピクルスでかいと思うかもだけど これが良いのっ! メインにしても良いくらい美味しい ついにピクルスの時代がきたw 感激的な美味しさ
このユーザーの他の口コミ
TeaTock
⋆˖2019年8月10日にオープンしたハンドリップ台湾茶を提供するカフェ。台湾出身の方とと香港出身の方が店主を務める台湾茶専門店です。 ZIPのキテルネ!ではっしーさんが紹介してました。 @fallindebu ⋆˖ ウサギのパンナコッタだけでなく、鮮やかなクリームソーダも人気です。 ⋆˖平日オープン時には、1組いましたが、すぐに入れました。もうトイレ工事が終わったかもですが、9月頭に行った時、トイレが使えなかったので、済ましていくのをオススメします。 もう工事終わってたらすいません。
ticopain
⋆˖中島夫婦がやられているパン屋さん。すごいのがご夫婦揃って、パン職人で、経歴豊富! ご主人が経営とパンの成形、オーブンで焼く工程などを担当し、奥様は粉と材料の味のチェック、パン種の仕込み担当と、それぞれが得意なことを行なっており、理想的なペアですね。 全てのパン・焼き菓子を国産小麦、無添加で製造していて、ショートニング、マーガリン、合成甘味料、イーストフード等も使用していません。食パン、バゲットが人気のようです。 ⋆˖11時から、お電話で予約可能。 平日は12時と5時、土日祭日は10時、11時、15時と、混雑しやすい時間に前後して、インスタライブにて売り場のライブ配信を行っています。
Perch by Woodberry Coffee Roasters
⋆˖Woodberry Coffee Roasters さんが2016年7月に3店舗目となるコーヒースタンドを代官山にオープンさせました。 @woodberrycoffee ⋆˖ 白を基調とした内装で、ウッドなインテリア、おしゃれな空間満載です。 ⋆朝8時からやっているのは、嬉しいです。朝一は、ちらほら他のお客様もいましたが、すぐに入れました。Uber eatsもやってます。