トシ・ヨロイヅカ 東京

GRANDMENU

通常は予約必須だと思うのですが、コロナ禍で予約無しで入れました。こちらのメニューは2階のみでの提供。1階はペストリーやショーケース内のケーキをいただけます。 前菜は濃厚なチョコレートのテリーヌ、フルーツカクテル、ベリーとナッツ&ソルト。これだけでもかなりの食べ応えがあります。 続いてキノコのレモンリゾット。量は少なめですがメインは最後のデセールなので充分です。 数種類の中から選ぶデセール。秋ならではの和栗のモンブランが抹茶に浮かぶ『浮島』にしました。少し抹茶が強すぎたのが残念でしたが和栗のクリームとほうじ茶のアイスはとても美味しかったです。 目の前でパティシエの方が作ってくれるのも楽しいです。