祇園花見小路に位置するミシュランガイド2つ星の創作フレンチの名店。 2019年、25周年を期に木屋町の「レストランよねむら」から新門前に「米村」を新規オープン。 ランチ、ディナーともおすすめコースのみ。 フランス料理とも日本料理ともくくることができない、米村シェフの感性で手掛ける独創的な料理の数々を楽しむことができます。 以前こちらのクッキー詰め合わせをいただいたことがあり、訪問しました。すべて手作りとのことで、七味のクッキーなど珍しいものも楽しめます。こちらもおすすめです。
2021.02訪問口コミ詳細
おまかせコース
14,000円誕生日のお祝いをしていただきました。1階は天井の高い開放感のある空間で、カンター席からはシェフの調理をかぶり付きで拝見することができる贅沢な空間。 お料理は京都・和の食材を使った、フレンチだけど京都の割烹のようなほっこりとしたものばかり。 ・すっぽんのスープとかぶら餅 すっぽんのお出汁の旨みかはんぱないスープ。 ・前菜 自家製からすみと昆布締めマッシュルームのトースト 抹茶ブリオッシュのサンドウィッチ 白エビのトマトファルシー 和牛のカルパッチョ どれもとても手がこんでいて複雑な味わい。 ・ハマグリのグラタン 冬トリュフがけ 目の前でトリュフをモリモリにかけてくれます
おまかせコース（続き）
・フグのサラダ フグの唐揚げにてっさ、フグ皮が入った贅沢なサラダ。菊の花で彩りもきれいです。 ・伊勢海老とヒラメ、下仁田ネギのブイヤベース 旨味が凝縮された濃厚なブイヤベース。 この1品だけでも大満足な逸品。 ・なまこの冷製パスタ 一口吟醸酒添え お口直しのパスタ。なまこのコリコリした食感が美味しい。日本酒とよく合います。 ・黒毛和牛 フィレとサーロインのステーキ。かぶらのステーキ添え。
おまかせコース（続き）
・デザート 源次郎ミカンとリンゴのキャラメリゼバニラアイス添え 和栗のマスカルポーネクリーム カマンベールチーズをのせたチーズケーキ シャンパンといちごのソルベ ちょっとかためのシュークリーム マドレーヌ、ガナッシュ さすがフレンチ、デザートのボリュームがハンパないです。量も質も抜群で、これだけでもお腹いっぱいになりそうですが、食後でも美味しく頂いてしまいました。
アスティスプマンテ
ほのかな甘みのあるフルーティで爽やかなスパークリングワイン。 かおりも良く、お料理ともよく合っていました。
このユーザーの他の口コミ
トリビュートコーヒー
河原町三条にある自家焙煎のお店。 路面店ではなくビルの3階にあります。 店内は明るく広々とした空間で、真ん中に大きなテーブル、周りにいくつかのテーブル席があります。 ウッディで落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
十五番カフェ
京都河原町、四条通りから麩屋町通りを上ったところの川端滝三郎商店の2階にある和スイーツのお店。2020年11月にオープンしました。 1階のお店の奥に階段があり、そこを上がって2階へ。 窓側の席からは麩屋町通りを眺めながら和スイーツを楽しむことができます。
ドルミール 八坂の塔
金沢で人気のパフェ専門店の名店が19年夏に京都八坂にオープン。 メニューは1年を通じて楽しめるパフェ1種と、2か月位ごとに入れ替わる季節のパフェ2種とドリンクのみ。芸術的に美しいパフェがいただけます。 2階の席からは八坂の塔を望むことができ、京都らしさを楽しむことができます。 京都でも超人気店なので、行かれる際は予約することをおすすめします。