【品 名】日替りラーメン付き定食¥800円 【店 名】中華料理「孔明館」 【住 所】徳島県徳島市安宅二丁目6-10 【連絡先】088-623-1707 【営 業】11:00〜15:00 17:00〜21:00 ランチタイム11:00〜14:00 【定休日】水曜日 【備 考】本日の日替り定食メニューは、麻婆丼、ラーメンに油淋鷄でした。麻婆丼だけでお腹が一杯になりましたが、美味しかったので、完食してしまいました。
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味宗
【商 品】湯麺(タンメン) ¥550円 【店 名】麺屋「味宗」(あじそう) 【住 所】徳島県徳島市南内町2-16 【連絡先】088-653-8784 【営 業】11:00～15:00 【定休日】日曜日、木曜日 【創 業】1966年（昭和41年） 【備 考】こちらのお店は、徳島市内中心部を流れる新 町川の北岸にあるお店で、胡椒味の湯麺と餃 子が有名です。 本日は、一番有名の「湯麺」タンメンを注 文してみました。 しばらくすると、カウンター越しに完成し たラーメンを渡して頂きました。 細めのストレート麺に、胡椒が入った少し 濁った薄いスープ、麺の上には豚バラ肉、キ ャベツ、ニンジンがトッピングされています。 少し硬の麺に、甘味のあるキャベツ、ピリ 辛のスープがよく合っています。 創業店主の昭和時代から、行き着けのお店 で先代よりスープのラードのコクが薄くなっ たように感じました。 店内に、先代の懐かしい写真が飾られてい ました。真夏の暑い日に、先代から「スープ も最後まで飲まなあかんで〜‼️」と言われ 汗だく💦になりながら食べたのが、懐かし いです。
ラーメン屋 3の3
【品 名】黒ラーメン ¥780円 【店 名】ラーメン屋「３の３」 【住 所】徳島県徳島市八万町二丈53-1 【連絡先】088-668-3809 【営 業】11:00～15:00 18:00～23:00（LO:22:00） 【支払い】PayPay支払い可 【定休日】水曜日 【備 考】店長さんは、2009年12月に一番亭から独立 した私の友人です。じっくりと炊き込んだス ープは、豚骨と鶏ガラの旨味が引き出された 濃厚スープで、マイルドな味わいに仕上がっ ており、子供達に大人気です。
和田乃屋 本店
【品 名】滝のやき餅 白色1枚 ¥95円 抹茶1枚 ¥105円 ごま1枚 ¥105円 【店 名】和田乃屋「本店」 【住 所】徳島県徳島市眉山町大瀧5-3 【連絡先】088-652-8414 【営 業】10:00〜17:00 【定休日】木曜日（年始、花見期間、お盆、祝日営業） 【創 業】昭和23年(1948年) 【備 考】こちらのお店は、徳島市内のどこからも見え る「眉山」(標高290m)の麓にある「滝の焼 餅」で有名な老舗のお店です。 その歴史は、天正13年（1585年）、蜂須 賀家政公が徳島城を築城した際、献上された と言われており、藩主の御用菓子とされた餅 菓子で、眉山にある白糸の滝が名前の由来で す。 私が小さい頃は、一種類しかなかった滝の やき餅も今では「白、抹茶、ごま」の三種類 になりました。 さすが、こちらのお店は老舗だけに、本店 下棟が【国指定登録有形文化財】に、そして 滝のやき餅が「とくしま市民遺産」に選ばれ ています。 オードリーの若林さんをはしめ、多くの有 名人が訪れています。 #徳島グルメ #徳島スイーツ #徳島焼き餅 #和田乃屋「本店」 #和田乃屋 #わだのや #滝の焼き餅 グルメリポートLINE PLACE https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 こちらも、ご覧下さいませ。