熱海温泉に2021年3月2日にグランドオープンする「生糸」さんは、熱海で創業200年の老舗旅館「古屋旅館」と 京都で行列ができる高級和栗専門店-沙織-が共同プロデュースした、和栗菓子専門店🌰 今回はこちらのレセプションにお呼ばれしていただきました☺️ ひとつひとつのパーツを全て店内で手作りした こだわりの詰まった和栗スイーツが堪能できます✨ 地元静岡県産の抹茶や紅茶のほか、 ワインメニューも豊富🥂 店内は洗練されたオシャレな空間 カウンター席ならモンブランを絞るところが 目の前で見れるよ🙈 地元民にも旅行客にも楽しんでもらえる 「熱海の新名物」になること間違いなし！ 超おすすめ！！
2021.02訪問口コミ詳細
生糸モンブラン
1,980円最上級の純国産和栗、熊本県上益城郡産の国産栗のみを使用し 砂糖の甘みを極限まで抑えた和栗スイーツ🌰 栗本来の上品な甘さと芳醇な香りをダイレクトに味わえます たーーーぷりの錦糸モンブランぺーストに 生クリーム、和栗ぺースト、スポンジ、和三盆を使用したメレンゲで構成された 栗以上に栗が濃い、和栗モンブラン🌰 細さ1mmの和栗ぺースト1本1本が 口に入るとギュッと凝縮されて 超濃厚な味わいに🤤✨ 土台のメレンゲは和三盆を使用した甘さ控えめ仕様☺︎ ほんのり塩気もあって これが栗の風味をグンと引き立ててた👏🏻 お口直しの「梅昆布茶」の程よい塩気で 甘い→塩っぱいの無限ループだった😆
和栗と季節の果物パフェ
2,480円静岡県産紅ほっぺと熱海産だいだいのマーマレードを使用した わらび餅入りのモンブランパフェ🍓🍊 こちらも注文後ひとつひとつ仕上げてくれます✨ 同じ和栗ぺーストでも、 桜ジュレの華やかな風味やわらび餅が 全体をさっぱりさせてくれて 一味も二味もちがうおいしさ😳 また、クッキーはバターを溶かさず使用することで 他とは比べものにならないサクサク感と香ばしさを実現しているのだそう！ ひとつひとつのパーツを全て店内で手作りしてる、こだわりの詰まった和栗スイーツ わらび餅のとろ〜り感とクッキーのサクサク、栗ぺーストのねっとり感がたまらない逸品でした✨
このユーザーの他の口コミ
6th by ORIENTAL HOTEL
有楽町にある6th By Oriental Hotelさんはバスクチーズケーキが有名なカフェ！ 店内はオープンダイニングがある大人オシャレな雰囲気。 高級感あふれる空間ながらも1人でも入りやすい。 店内の造りがエリアによって色んな国をイメージしてるらしく、旅行気分を味わえる🇫🇷 夜になると大人のお洒落な雰囲気に変わる 休日16時で5,6組待ち。 店員さん忙しくてもみんな笑顔でだったのが印象的☺️ 駅からアクセスいいし、お洒落なレストランで食べるスイーツ最高だし、超おすすめ！
CHAVATY
表参道にあるCHAVATYさんはカフェ好き女子に人気の紅茶専門店！ 紅茶やミルクティーはもちろん、 ここの自家製スコーンは外サクサク中フワフワでめちゃうま！ 太巻きソフトも人気🍦 ドリンクは甘さ控えめに作られてて スイーツと合わせても甘ったるくないのがポイント！ しかもかわいいボトルで提供されて、3杯分はある🤤 だいたい12時〜17時が混み合う時間帯。 平日の12時過ぎで満席だった𓅸𓂂◌ 店内広々してて席数多い 一人でも入りやすいよ☕️ 表参道カフェ巡りに欠かせないお店のひとつ！
パンの田島 阿佐ヶ谷店
パンの田島さんは都内に8店舗構えるコッペパン専門店！ コッペパンだけでこんないっぱい種類あってびっくり😳 テイクアウトがメインだけど、2階でイートインもできるみたい！ 平日の12時過ぎに行ったら2,3組並んでて その後も絶えずお客さん来てた𓅸𓂂 幅広い世代に馴染みのあるコッペパンだからこそ 老若男女問わず愛されてるパン好きさんの聖地🍞 値段もお手頃だから気になるひとは行ってみて！