つるかめ 一乗寺店

限定ラーメンB チャー丼

ここは魚介と醤油のスープを売りにした店です。 限定という言葉に惹かれ、塩の魚介醤油ラーメンをチョイス。 黒胡椒と柚子の風味がほのかに効いた、あっさりの極みでした。 いつもバチバチのこってりばっか食ってたので、たまには体にやさしいあっさりもいいかなーと感じた。 スープが体全体に染み渡ります。 麺は細めだが、ここはあんまり好みではない麺質であった。 ただ、こってりのような中毒性はないです… チャー丼のチャーシューが冷たかったのもつらかった。