吉山商店 エディオン難波ラーメン一座

焙煎ごまみそらーめん

エディオンなんば本店の９階、なんばラーメン一座にある札幌ラーメンのお店。 メニューには醤油、塩、油そば等あるが、味噌をイチオシしているみたい。 ブレンドした２種類の味噌を焙煎し香ばしく仕上げたというスープは濃厚だが、個人的にはもうちょっと味噌の主張があってもいいのではないかと感じた。