rating:4.04.0
巣鴨駅前の鍋料理屋さん。格子を引くと長い階段があります。店内は居酒屋さん仕様なので、個室っぽくてソーシャルディスタンスはバッチリです。
2021.07訪問口コミ詳細
ザピスタチオの焼き氷
1,350円rating:3.53.5
運ばれてすぐに店員さんがフランベしてくれて、メレンゲが青い炎で包まれます。総じて甘さ控えめなので、付いてくるいちごソース、練乳、メープルで味を調整します。いちごソースとメープルが合うと思いました。どうなっているんだろう?と側面からそおっと穴を開けて見たら、空洞になっていました。氷の厚さは2センチくらいでしょうか?ドーム状の氷の中にピスタチオのムースなど入っていて、周りをメレンゲで包んだ感じ。ま、おかげでちょうどよい量でしたが。
アリスの薔薇の焼き氷
1,450円rating:3.03.0