紀の國屋 多摩平本店

地元老舗のお菓子屋さん。 和菓子中心だけどケーキなども扱う。 写真は苺のバースデーケーキ 苺が酸っぱすぎでバランスが悪い。 スポンジも、クリームも適度な甘さで、軽やかなのに酸っぱさが全てを奪うようだ。 季節の果物なので仕方ないのだろうな… 春先なら美味しいだろうか？