タイ国料理 バンタイ

19.ゲンキョワンガイ

前から気になっていました。歌舞伎町なのもあり、よくあるカラオケボックスや居酒屋を改装したような雰囲気を想像していましたが、素敵な雰囲気でした。 スープ 絹豆腐、つみれ、ネギ、三つ葉が入っていました。タイの調味料が使われていて美味しかったです。つみれもミニサイズながら肉の旨味がしっかりして美味しいです。 サラダ レタスと少しのきゅうり、にんじんのシンプルなサラダです。シンプルながらサラダがあるのは嬉しいです。 ライス タイ米でした。ちゃんと量を少なめにしてくれているようで安心です。タイ米なので、いい感じに口がさっぱりして美味しいです。 グリーンカレー 小さいお椀に溢れそうな程具材が入っています。なす、パプリカ、大きめのチキンがゴロゴロとたくさん入っていました。香り高いタイ特有の葉物(おそらくコブみかんの葉やタイバジル)も入っていました。チキンはもも肉で柔らかく美味しいです。ルーは、辛さの中に甘味があり確かにこれは評判通りの美味しさです。ただ、なかなか冷めないので、油はしっかり入っている気がしました。スパイスの作用もあり身体が温まります。ただ、後半油が重たく感じてきてしまい、少し残してしまいました。 デザート デザートまでついてきて嬉しいです。しかも好きなタピオカココナッツミルクです。柔らかめのタピオカがいっぱい入って、全体的にやや甘めです。