Infinito

ポルチーニピッツァ

ポルチーニ・豚バラ・玉ねぎ・薫製モッツァレラの乗ったピッツァです。テーブルに運ばれてきた瞬間からとてもいい香りがしました。ポルチーニ茸の香りがとても強く、玉ねぎや豚肉などの具材とも相性が良かったです。ピザ生地はコルニチョーネの膨らみは控えめなタイプ。薄めのクリスピーな食感が楽しめました。