肉の森

肉の森セット

コンソメスープからおしゃれに出てくる。 付け合わせの牛肉の時雨にのようなものもほろほろで美味しい。 ハンバーグは、最初は塩と胡椒で味わうタイプ。中のレア具合がハンパない。しかも中は挽肉と言うより粗いステーキ肉みたい！ 2個目はデミグラスソースのハンバーグに熟成味噌チーズ乗せ。このソースとチーズがまた美味しい。ご飯が進んじゃいます。 ご飯も窯で炊かれて美味しいのです。