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rating:5.05.0
福島のらーめん人気を牽引してきた人気店の一つ、麺香房三くの別邸❢ 濃い煮干しをベースに数種類をデフォとしてますが常に何か考えてて、結構高い頻度で限定も楽しむことが可能です❢
2021.10訪問口コミ詳細
限定 自家調合合わせ味噌煮干し
1,000円rating:5.05.0
4種のブレンド味噌が寝かせることでより円やかさを増し僅かなみりん等で違和感なく繋ぎ止めてくれてます♬ 煮干しと味噌なので合わないわけないんですが合せ方を間違えると味噌汁仕上げになってしまいますがそこは手練れ店主の腕の見せ所❢しっかり味噌ラーメン （笑） 手揉みの入った太麺が味噌とよーく合います。 秀逸の一杯頂けました❢ ご馳走様でしたm(_ _)m
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