貝麺みかわ

下北沢駅から徒歩3分。 貝のお出汁の新カテゴリーラーメンのお店。まるで懐石のお吸い物をいただいているような上品さ。その中にもラーメンで欲する塩味も程よい。また麺は柔らかいが、小麦粉の香りが充分に感じられてスープとマッチしている。リピート決定の名店。