【肉小屋 大山店】 大山駅徒歩5分の商店街にあるお店 3000〜4000円／1人 お酒2杯 ------------------ ■塊（ウチモモ） ウニとイクラトッピング 濃厚さが倍増して美味しい ■ユッケ 半焼きで卵とタレを混ぜてご飯と食べると最高、ちなみにユッケ丼が裏メニューあり ジビエ料理もあって店主の天内さんの好みでメニュー作ってくれます ------------------ ご馳走様でした また顔出します ------------------
2021.12訪問口コミ詳細
ユッケ
生卵とユッケおすすめです！
このユーザーの他の口コミ
東京チャイニーズ 一凛
★bronze ★2020百名店 【最寄駅】 新富町駅/有楽町線 【予算】 1000〜4000 【予約】 あり 【メニュー】 ・よだれ鶏 ・しゅうまい ・クエとほうれん草の茶碗蒸し ・蓮根とずわい蟹の煮込み ・ラムロースの四川唐辛子炒め ・坦々麺 ・麻婆豆腐 ・プリン 合計3850円/1人 【概要】 新富町駅から徒歩2分にある一風変わったお洒落なお店。今回は、都内にある中華料理の名店である「東京チャイニーズ 一凛」に訪問、鎌倉にも隠れ家な「イチリンハナレ」をオープンしている。どちらも外観内装ともにカジュアルで様々な用途で使用できる。素材にこだわり、最大限に活かせるシェフの腕前で独自の中華料理を提供してくれる。 ・カウンター席 6席 ・テーブル席 4席 ・個室あり 【メモ】 今回は、休日のお昼に訪問してランチコースをいただきました。平日では、アラカルトで注文できますが、休日はランチコースのみの対応となっています。 まずは、最初のぷりっぷりの食感のよだれ鶏から贅沢ランチコースのスタート。ナッツの硬めの食感に鶏の柔らかい食感、パクチーの香りと一品目から胃袋を掴まれました。パクチーが苦手な方は、パクチー抜きのコースにもできるのでスタッフの方に伝えてください。 続いてよだれ鶏のスープを活かして、スープの中にしゅうまいをつけて食べる。蒸気が上がるほどホクホクに蒸されており、肉の旨味が凝縮して美味しい。 そして、今回のメニューで気になっていたのが、ラムロースと四川唐辛子炒めです。こちらの見た目は、真っ赤の唐辛子でいかにも辛そうです。しかし、ほんのり辛いかなっという程度なので辛いのが苦手な方でも美味しく頂けます。素晴らしい焼き加減のラムロース、歯ごたえがあり、ローリエで香りをつけて、クミンでスパイスを加える。ラムの美味しさを最大限にいかした調理方法だと思いました。 ご飯物の坦々麺は、細麺でしっかりしており、挽肉の旨味と濃厚なスープと絡めて食べる。量も適度で女性の方も無理せず、食せると思います。 デザートは、紹興酒をかけたプリン。アルコール分を蒸発させているので、紹興酒のくどさみたいなのがなく、あっさりしたプリンで美味しい。 雰囲気、接客、味、休日の優雅なランチとしてぜひ訪問してほしいお店です。 ご馳走様でした。
恵比寿スタンド富士
【最寄駅】 恵比寿/JR 【予算】 2000〜4000 【予約】 なし 平日19:00〜訪問 満席 【メニュー】 ・炙りチャーシューエッグ ・アンチョビポテトサラダ ホッピーセット 合計2500円/1人 【概要】 ネオンライト輝くスタンド富士！ 店内手前にテーブル席があり、奥はオープンキッチンで周りにカウンターがあるスタイルです。 1軒目できても3軒目でも利用できる万能居酒屋！ 料理のメニューも豊富で美味しい！ 【メモ】 ■チャーシューエッグ これは驚くほど美味しい！！ スタンド富士に行ったら絶対に食べてほしいメニュー！ トロトロの卵を割って炙りチャーシューとキャベツ、マヨネーズを混ぜて食べてください！飛ぶぞっ ご馳走様でした。 ※投稿時3.23
PEZ
【最寄駅】 神泉 【予算】 6000〜8000 【予約】 ネット予約 平日19:30〜訪問 2日前予約 【メニュー】 ・白子とエビイモフリット 焦がしエシャロットチリソース ・ホタテとジロール茸ベーコンガリバタトースト ・スープドポワソンとルイユ ・イカとリコッタ キウイとサワークリーム ・マグロと豚舌 テリーヌ ・生カキ バスクビネガー ・サワラ、カンパチ ハム ワイン3杯 合計18500円/2人 【概要】 奥渋に2021/10/14〜PEZ(ペス)がオープン。 魚介専門店のビストロであり、自然派ワインを取り揃えている。シェフは、代官山の魚介ビストロの名店「Ata」で3年間勤め、ミシュランガイド１つ星の魚介フレンチである「abysse」で魚介フレンチのスペシャリストで目黒氏の右腕となるなど数たる実績の持ち主。 そして、新しいのが一つ一つの食材を大切にしており、骨まで使い切り食べきれるとこまで食べつくすというサスティナブルさ！ 外観は、コンクリートに暖色の光が照らされ、目を惹くお洒落さがあり、少し階段を下がった場所にある。内装は、スタッフ全員で一から配色や木目調のテーブルを配置して考案されたみたいでSNSにもその過程が掲載されているので、要チェックです。 今後期待大の新星魚介ビストロ！ 【メモ】 今回は、スタッフの方に相談しながら全6品をオーダーし、白ワインを3杯料理に合うものと個人の好みのものをオーダー。 早速、白ワインとお通しのサワラ、カンパチのハムが机に並ぶ。白身魚のハムの存在を初めてここのお店で体験しました。たしかにハムっぽさのある弾力に噛めば噛むほど旨味が感じられる通な一品からスタート。 ■ 白子とエビイモフリット 焦がしエシャロットチリソース 白子のフリット、中は濃厚な白子が見たらわかるトロトロとした食感で外はサクッとこんがり揚げている。エシャロットチリソースとまろやかなマヨネーズの二刀流で食すことができる。個人的にエシャロットチリソースが抜群に美味しい！何度でもリピートできる。イモフリットは芋の旨味を上手に包み込み、ほくほくさが際立つ。シェフはフリットの天才です。