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rating:4.54.5
肉とモツに特化した、居酒屋・バル要素がありつつも腹一杯肉を食べられるお洒落で明るい雰囲気の店。
2021.12訪問口コミ詳細
ギリレバ刺し
580円rating:5.05.0
法律と疫学の限界に挑む、低温調理の安全かつ合法なレバ刺し。世代的に本物の生レバ刺しを食べたことはないが、往年の胡麻油と塩の効いた味付けでかつ滑らかな味と濃厚な旨味を味わえる、至福の一皿。
牛サガリステーキ
680円rating:4.54.5
ジューシーで柔らかいサガリ。肉屋としての矜持を感じる絶妙な焼き加減。
このユーザーの他の口コミ
えびすやうどん 博多 イオンモール福岡伊都店
新店舗。スタミナうどんや牛肉に力を入れたうどんなど、かなりこだわったメニューが多い。個性的で良質なうどんが食べられる。
rating:4.84.8
築地銀だこ イオンモール福岡伊都店
悪くない。回転率も高く、コラボメニューの頻度が多いのも高評価。サクサクとした揚げたこ形式で本場のものとは異なるが、決して味で劣っているわけではない。
rating:4.04.0
炭火焼肉屋さかい 下松店
やや高級寄りの大衆焼肉チェーン店。全国チェーン店で言うならば叙々苑よりリーズナブルであるが牛角より少し高級、といったところか。値段が高めであるが故にメニューの質も高く、柔らかくも肉の旨味をしっかりと感じることができ、衛生基準の厳格化により効果となったユッケをも取り扱うレベルの高さが伺える。タン、ハラミ、ロース、カルビ等牛肉の基本部位から豚トロ、ホルモンなども扱っており、希少部位や壺漬けカルビ、肉寿司といった限定メニューも充実しており隙のない構成。肉の旨味を引き出しやすい炭火焼という点も高評価。店内も各席の仕切りが固定式(暖簾ではない)で店内が混雑していても気が散らない形態となっており、高めの価格に似合った環境が整えられている。
rating:4.84.8