かまど炊きごはん 御厨

朝のとろろ汁膳

【再訪】 軽井沢にある、かまど炊きご飯の定食が食べられる和食のお店です。 今回もモーニングで利用しました。 平日でしたが、7:15オープン直前には8〜9組が店前に並ぶ状態となりました。 席数は多いので、皆待つことなく入れていますが。 店内は広く、テーブル席と座敷席に分かれています。 テーブル席をチョイスしました。席間隔も広めに空いており、周りの目や話し声を気にせず過ごすことができます。 昔ながらのおばあちゃん家のような、温かく趣のある雰囲気が素敵です。 「朝のとろろ汁膳」/1380円 「生卵」/100円追加。 また単品で 「煮物盛り合わせ」/580円 「だし巻き玉子」/580円 を注文しました。 とろろは信州味噌と出汁で味付けされており、味噌の酸味が独特な風味を生み出しており美味しいです。 かまどで炊いたご飯は格別の美味しさ、 のはずなのですが、、今回はなぜかご飯が最初から少し冷めていたという悲しい事がありまして。。 しかし鮭の塩焼きや豚汁、副菜などは全て美味しく、今回も優雅な朝を満喫しました。 ごちそうさまでした！