水新菜館

うまに定食

20220111 水新菜館 浅草橋で中華ランチです。 人気の老舗街中華「水新菜館」さんへ初訪飯です。少し並んで入れました。 人気メニューらしい「うまに定食」1,045円を注文。店内はホールにオジサンとオバサン、厨房には元気そうな男性4名。活気が有ります。 私と同僚は同じものを注文しましたが、周りは「あんかけ焼そば」や「焼肉定食」が頼まれてました。 さて、出てきたのは白菜と豚肉、筍、人参、小松菜などの餡かけです。コレか美味い。鳥スープと干し椎茸の出汁ですね。堪らん。 隣に来た「あんかけ焼きそば」も同じ味だと思います。今度はアレだ！ 大変美味しゅう御座いました。