rating:5.05.0
つけそば(並)。850円 大阪仕込みの実力派の魚介節が深い旨みを持つ，市内トップの名店。 魚介の旨みを濃く味わえるつけそばは，極太の自家製麺によく絡む。 トッピングのレアチャーシュー，メンマ，カイワレと一緒に食べると旨みや食感のバリエーションが増してなお美味い一杯。
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コトノハ
鶏とほたて柚子エスプーマ。900円 鶏とほたてと柚子の味が一体となった新しい味で，尚且つそれぞれの味も感じられるバランス感の良い一杯。 スープに振られた黒胡椒のアクセントが思いの外強く，2種のチャーシューや野菜も加わり，多彩な味を丁寧に一つにまとめ上げている。
rating:4.04.0
むげん食堂
黒。750円 焦がし醤油がストレートに伝わるシンプルなスープは，見た目の黒さとは裏腹にあっさりとした味わいを持つ。 相性のいい中細ストレートの多加水麺と，チャーシュー・メンマ・ネギのトッピングでまとまりの良い一杯。炙りチャーシューの香ばしさはなかなかのもの。
rating:3.03.0
らーめん まるかん
特製らーめん白。890円 動物系と魚介系が程よく混ざった淡口の醤油スープが魅力的な一杯。 二種のチャーシューはバラとロースで，あっさり味のラーメンに旨みを添える取り合わせとなっている。
rating:4.04.0