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rating:5.05.0
京都祇園の細い路地にあるGibier MIYAMAです。4皿のコース料理の後に別メニューから好きな料理を好きなだけ食べらるユニークなシステムです。ジビエ遠はじめ京都美山の食材を堪能出来ます。
2022.02訪問口コミ詳細
お任せコース、シャンパン、ワイン
10,000円~rating:5.05.0
オーナーシェフの神田風太さんの出身地 京都の美山で取れるジビエ遠はじめとした食材を存分に使用された料理を味わえるお店です。コース4皿を食べた後は別メニューから好きな料理を好きなだけ食べらるユニークなシステムです。色々な料理を味わいたかったので、少な目にして頂いて食べられるだけ頂きました。どの料理もとても美味しかったです。 美山の野菜の自生のクレソンは本当に美味しかったです。
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焙煎研究所
自家焙煎の美味しいコーヒーを販売されているお店です。焙煎仕立てのコーヒー豆を定期的に購入させて頂いてます。
rating:4.04.0
≠common
豊橋公園の近くに新しく出来たお洒落な感じの飲食店です。ランチと夜も営業されているようですが、ランチは結構、混んでいる時があります。夜は明かりがついていたり消えていたりしてコロナ禍での蔓延防止措置などの営業で、まだ不安です。
rating:3.53.5
徳山鮓
滋賀県長浜市の余呉湖畔にある発酵料理で有名な徳山鮨です。米原駅から北陸本線で30分ほど北上した余呉駅から車で数分のところにあります。 この日は時折、雪降る中で積雪した余呉湖の綺麗な景色を楽しみながら、冬の徳山鮨の楽しみ熊しゃぶを堪能しました。もちろん、鮒寿司などの発酵料理も美味しく頂きました。 素晴らしい体験でした。
rating:5.05.0