瓢亭の別館で朝がゆ。予約は8時。 泊まっているウェスティン都ホテル京都の朝食にうしろ髪を引かれながらも、歩いてお店へ。 奥の窓際の席へ通される。 暫くして三寸とひょうたん型の器が運ばれてきた。 憧れの瓢亭卵。卵好きとしては食べてみたかった。 半熟でお子の加減、薄付のお味、とにかく美味しい。 他の料理も出汁がしっかり効いた、それでいて薄味の味付けで丁寧な作りに伝統を感じ、背筋がピンとなる。 朝粥はもちろんとても美味しいのだけれど期待しすぎてしまった。以前同じ京都某所で衝撃を受けるほど美味しい粥を食べたことがあり、そんな事を感じてしまった。 ただ付け合わせのじゃこや香の物が美味しく、もちろん完食した。 周りの雰囲気も相まって、満足できる食事だった。 是非次は本館で朝粥を食べてみたい。 ごちそうさまでした。
2021.10訪問🍴 コースメニューが中心
🎎 伝統・格式のある雰囲気
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北海とんこつらーめん純輝 潮来本店
札幌味噌ラーメンのお店。 かなりの人気店で開店前から行列ができてる事も多い。 豚骨ベースのスープが美味しい。 こってりしていそうで意外とあっさり。 麺も隣の工場で作っている自家製麺。もっちりしていて美味しい。 ただ本場の北海道で使っているたまごちぢれ麺なら更に美味しいかも知れない…。 いやいや普通に美味しいから、欲張りな発想かな。
KAITEKI CAFE
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カレーノトリコ
映える野菜たっぷりピピカレーも好きなんだけれど、今日はタコカレー、半熟卵トッピング。 お米は玄米。ライス少なめ をチョイス。 タコカレーのタコは海のタコではなく、タコライス風ってことのタコ(だと思う)。 ルーは濃いめで初めて食べた時、軽くカルチャーショックを受けたが、今では別添の鳥スープで味を調整しながら食べる楽しみを覚えた。 またごはんを白米と玄米から選べるのも嬉しい。 丁寧な仕事で店主の職人気質を毎回感じる。 素晴らしい。また伺います。 ごちそうさまでした。