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rating:4.54.5

ザ・町の喫茶店 という感じです。 お店自体は大きくありませんし、席もそんなに大きな感じではありません。 喫煙席は無く、外に灰皿が置かれているようです。 店内は少し暗く、カウンター席の向こうには沢山のコーヒーカップが置かれていたと思います。昭和感が映えます。 食事はパッと見た感じではトーストのみでした。他にアイスクリームやチーズケーキなどのスイーツ類もあるようです。 食事中、コーヒー豆を買われている常連さんもいましたが 確かブレンド豆100g500円と言っていたような…。確かなことではありませんから、豆の販売についてはマスターに聞いてみて下さい。

2022.03訪問
☕ コーヒーにこだわりがある🍧 レトロな雰囲気
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はま寿司 横浜上白根店

繁盛しているチェーン店、忙しいのは分かっているのですが もう少しお寿司を丁寧に提供することはできないものかと思います。 大きな駐車場があり、セブンイレブンも隣接していることから利用しています。 しかし、お寿司の提供について少し不満があります。 まだ現在の提供方法ではなかったレーンにお寿司が乗って回転して運ばれてくる頃からでしたが、ネタがシャリから落ちていたり 巻き物系が雑だったりと…気になります。 家族連れが多く、バックヤードではかなり忙しくされているとは思います。対応やお寿司提供で大変なのも理解はしています。 しかし、ボロボロの状態のお寿司を食べたいとは思いません。それなら「各テーブルで握ってね!」と丸投げにしてもらった方がマシだと思うこともありました。 酷さが顕著に出ているのは巻き物系。 写真のものはマシですが、切り口が荒く シャリや海苔が崩れて見えます。 先月伺った時は巻かれているんだかいないんだか分からないかんぴょう巻きが運ばれてきました。 ネタが飛び出していたり、端っこがクシャクシャに潰れていたり、ご飯がスカスカで…何を食べているんだ?と思う程。 更に、洗って置いてあるコップの底面に開封済みのワサビの袋がくっついていたこともありました。湿っていたので、洗浄の際に取り忘れていたんだと思います。 店員さんの対応はとても丁寧です。親切で優しいし、スムーズな会計などは本当に有難いです。 しかし上記のような事があると「また行きたい!」と思えなくなるし、何より食に対して安心安全とは言いにくくなるんじゃないかなぁ…と感じます。

rating:2.02.0
箱根湯本 はつ花そば 本店

とろろと麦飯が食べたくて来ました。 かなりの大繁盛でして、お昼すぎに伺いましたが外まで人が溢れています。また、駐車場はその人が溢れている場所を通らなくては行けないので 車幅の広い車では行かないことをおすすめします。 料理ですが、美味しかったです。 特に付け合せの山菜が最高でした。山菜好きにはぜひ食べてもらいたいです。お漬物も好みの足でした。 美味しかった…のですが、残念なことが2つあったので☆3.5です。 まず、とろろ麦飯のとろろがかなりの液状でした。さらさら過ぎて食べづらかったです。 同行者はとろろそばを食べていましたが、そちらのとろろはモッタリしていて…羨ましかったです。味は最高でしたが、テイストが好みではありませんでした。 2つ目は店員さんの態度です。 少し当たりがきついというか、威圧感があります。 私が気にしすぎているだけだとは思いますが、混雑時の注文で「状況を見て下さいよ、混んでいます」と真顔で言われた時には少しゾッとしました。注文を断られたのか?と思いましたが、よく分からず「そうですね…」と返事をしました。 また、座っている後側がバックヤードの入口だったのですが そこから何やら言い合う声が聞こえて怖かったです。新人教育だかなんだかは分かりませんが せめてお客さんに聞こえないところで指導は行うべきだと思います。 料理は美味しかったですが、上記の理由でもう行かないと思います。

rating:3.53.5
鎌倉長谷 栞庵

※写真のお蕎麦は蕎麦打ち体験で打ったものです。このレビューは蕎麦打ち体験のものです。 人生で初めての蕎麦打ち体験でした。 淡々と教えて下さるので、変なプレッシャーもなく参加出来ました。 500gのそば粉で5人前程できていたと思います。お店で2人前分を食べ、3人前分を持ち帰りました。 自分で打ったから美味しく感じた…というか、もともとお蕎麦がとんでもなく美味しいです。素人でも形になるように教えてくださるし、サポートもしてくださるので全く心配なく参加できる教室だと感じました。

rating:5.05.0
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