rating:3.53.5
駐車場がたくさんある。 夜遅くまでやっている。 台湾つけ麺がオススメ。 定員が多いのに手際が悪くへ並ぶとなかなか食べれない。
2022.03訪問口コミ詳細
台湾つけ麺全部のせ
1,130円rating:4.04.0
今日は仕事が遅くなり 夕食難民になりかけ 10時30時まで開いている徳川町の如水へ。 ここは駐車場がたくさんあり 遅くまで開いているためありがたい。 いつもの台湾つけ麺を注文 ここの台湾ラーメンは 自分が食べるラーメンの中で お気に入りのラーメンの1つ。 10時すぎに入って先客3名。 この時間でも希に並んでいることがあり 並んでいると店員が多いのに手際が悪く かなり時間がかかる。 今日は客も少なくさすがに 待つこと5分ほどで着丼。 つけ汁はあまり辛くはなく 魚介系の醤油味に 豚ミンチを牛脂で炒め 油の甘みと旨みがある。 昔は若干細い麺だったが つけ麺の麺らしい太麺になったため 歯ごたえが良くなり つけ汁とてもよく合うようになった。 全部のせのチャーシューは 脂身の美味しいホロホロと口の中で崩れる バラ肉のチャーシュー つけ汁につけて食べれるのがオススメ。 満足の夜食 ごちそうさまでした。