Maison Du CREER(メゾンドクリエ) 2021年11月オープン。 白金台駅1番出口より徒歩10分程度。 プラチナ通り沿いにあります。 「CREER.」創造すること！店名そのままがメゾンドクリエの真髄。 フレンチやイタリアンのトップシェフ3名が創造し、パティシエ達がそれを実現させる。 それぞれのシェフの個性が光るスイーツ一つ一つが芸術品！五感に訴えかけてきます。 その芸術作品を引き立てるために、店内はシンプルで清潔感のある内装。 ショーケースに飾られているケーキに自然と目を惹かれ、見惚れてしまいます。 イートインスペースがあり、テーブル席が3つに、奥に個室もあります。 ワンドリンク制。 予約は、ネットやお電話で可能。 お席は1時間制です。 週末は特に予約をおすすめします。 イートイン限定メニューもあります。それ以外はテイクアウト可能。 店内Wi-Fi有り。
2022.04訪問📸 写真映えする
+8口コミ詳細
HR 酒粕キャラメルシュー
1,300円酒粕キャラメルシュークリーム (春田理宏シェフ作) スーパーフードでありながら、殆どが廃棄されてしまう酒粕をどうしても活用したいという想いから生まれたスイーツ。 酒粕は京都の老舗「招德酒造」さんのもの。 シュー皮の食感にこだわり、オーダーされてから組み立ています。 酒粕のキャラメルムース+キャラメルソースの下にはしっとりクッキー、更にその下にはザックザクサックサクのシュー皮の中にミルククリーム。 上質な酒粕が香り、食感が小気味いいハイレベルなシュークリーム。 最高に美味しい！
HR 森林を守るマカロン
900円森林を守るマカロンケーキ (春田理宏シェフ作) 蜂蜜とブルーチーズのマカロンケーキ。 今年は高知県の清流周辺の山から採れた日本ミツバチの蜂蜜を使用。 ミツバチは花粉媒介者として作物の生産に欠かせない存在。蜂蜜を食べることは、ミツバチと養蜂家を守ること、ひいては自然環境のサイクルを守ることにも繋がるそうです。 ソレが商品名になっています^ ^ マカロンに挟んであるのは、北海道産ブルーチーズを使用したムース。まわりは刻んだナッツがまぶしてあります。 マカロンの蓋を開けると、日本ミツバチの蜂蜜が円の真ん中におさめられ、ブルーチーズムースを切り開くと中心にはレモンジュレがお目見え。 底のマカロンとの間にはスポンジケーキでムースを支えています。 マカロンには金箔もあしらわれていて、黄金色に輝く蜂蜜が更にリッチに感じられます。
ND カンノーロ
450円カンローノシチリアーノ (熊田耕太郎シェフ作) イタリアシチリア島の伝統菓子。 クレープ生地を揚げているサックサクの生地に、北海道産のリコッタチーズを使用したクリームを提供する直前に詰めてくれます。 オレンジピールと希少価値の高いブロンテ産ピスタチオをトッピング。 甘さが極力控えられたクリームにオレンジピールの相性抜群！
アスパラガスバニラ
1,300円バニラホワイトアスパラムース (春田理宏シェフ作) サスティナブルな考えを持つ小規模農家さんたちが地球にやさしく大切に丁寧に育てた野菜たちを主役にしたムースケーキ。 季節により主役となるお野菜が異なります。 今の時期はホワイトアスパラガスが主役。 一つのケーキにたくさんのホワイトアスパラを使用するので数量限定です。 ホワイトアスパラガスのムースの中には、更にホワイトアスパラのピュレが入っています。 その他、食感を楽しめるようにキャラメリーゼされたナッツ、少量のスポンジケーキが隠されています。 ムースのまわりには、口溶け滑らかなホワイトチョコが吹きかけられています。 繊細なムースケーキを支えるクッキーの土台もアクセントになっています。 上質なホワイトアスパラガスがしっかり感じられるケーキは、今まで出会ったことのない五感を研ぎ澄まされるような逸品。
Today Spescial
1,000円Today’s spescial(本日のスペシャル)ドリンクは、スパークリングティー。 「ローズ」もしくは「シトラス」、2種類のフレーバーから選べます。 上質な紅茶がベースのスパークリングティーは、しっかりと紅茶の味わいが楽しめます。その上で、華やかに香るローズ、爽やかに香るシトラス、どちらも繊細なスイーツの味を邪魔することなく寧ろしっかり引き立ててくれます。
このユーザーの他の口コミ
タイ屋台 999 二子玉川ライズS.C店
二子玉川駅のライズ7階にあるタイの屋台料理屋さん。 週末の二子玉川ライズ飲食店街をなめていました！ 11:30ころに到着すると、どこのお店も行列。。。 危うくランチ難民になりかけたところ、こちらのお店はまだ何席か空席があったので迷わず入店。 雑多な感じが、タイの屋台っぽさが出ています。 背もたれのないパイプ椅子が落ち着かない感じはしますが、雰囲気を味わうには必須アイテムでしょうか。 食器の洗い残しもちょっと気になったりしましたが、これも屋台風？ 取り皿はこちらから申し出ないといけないようです。 都内には新橋や新宿にも店舗があるようです。
ハッピーアワー
それぞれ徒歩、広尾駅より10分・白金台駅より12分程度。(アドレスは恵比寿) 都道305号芝新宿王子線沿いにあるヘルシー志向のお店。 2020年3月にオープン。 サラダメニューが豊富ですが、オリジナルマグカップで提供される「オニオングラタンスープ」が有名。 週末は行列が出来ることも多いですが、この日(土曜)はたまたま前を通りかかった時に列もなく席も1席空いていたので入店しました^ ^ お店は元々長屋(？)の古民家をリノベしたような雰囲気。外観の2階部分や内装の梁や壁にその片鱗が。 サラダを中心に、サンドイッチなどはテイクアウト可能。 BURGER MANIA , DAY&NIGHT と姉妹店。
CHOUPETTE
choupette(シュペット)広尾店 2022年1月オープン 広尾駅2番出口より徒歩10分程度。外苑西通り沿いにあります。 完全グルテンフリーにこだわったスイーツを販売。 テイクアウトのみ。 特殊な製法で開発した玄米粉を使用しています。 健康と美容を考えた原料使用。 焼き菓子もありますが、可愛いサイズのシュークリームが看板商品。 クロカンブッシュタワー11000円(見本の写真有り)もオーダー可能。まわりはプチシューですが、芯はチョコレートです。 女性雑誌にも多数掲載されています。 アクセスは広尾駅の方が近いですが、アドレスは恵比寿です。 表参道にも期間限定の店舗があり、そちらはイートインスペースのテラス席があります。