話題のスポット、虎ノ門横丁にある大注目のとんかつ屋さん ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 世界最速でミシュラン一つ星を獲得した「TIRPSE」オーナーの大橋さんがプロデュースする、新しいとんかつが食べられます ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ カツ丼(ヒレ、ロース)、ロースカツ、ヒレカツ、ソーセージカツを注文ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 揚げる前に低温で豚を加熱する独自の調理法により、旨味が最大限に引き出されたレアなとんかつを楽しめます ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 店員さんに強くオススメされたソーセージカツはここでしか食べられない味わいでクセになります ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ソースや塩だけでなく、オリーブオイルやしょうゆも使いながら頂くスタイルも新しい ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 次はランチで行きたいです
2021.08訪問👖 カジュアルな雰囲気
+6口コミ詳細
カツ丼
ヒレカツ
ロースカツ
ソーセージカツ
このユーザーの他の口コミ
ヴェルデ
■アクセス 東京メトロ日比谷線・恵比寿駅より徒歩3分 JR線各線・恵比寿駅より徒歩5分 東急東横線・代官山駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とコーヒーブレイク ■概要 こだわりの自家焙煎のコーヒーが頂ける喫茶店の名店。 食べログの喫茶店百名店にも選出されている人気店になります。 日差しが差し込む開放感のある店内は、ゆったりとした時間が流れており、コーヒー片手にくつろぎたい時には最適な空間です。 ■メニュー コーヒーは10種類以上のラインナップがあり、苦味や酸味など、味の系統で分類されております。 好みのタイプのコーヒーを頂きたいところでしたが、この日は暑かったため1種類のみのアイスコーヒー（600円）を選択。 合わせてレアチーズケーキ（300円）をオーダーしました。 ■感想 引き立てのコーヒーは、目の前でグラスに注いでくれます。 キリッとした苦味が印象的で、目が覚めるような味わいのコーヒーです。 レアチーズケーキは甘さ控えめの上品な味わい。 コーヒーに非常によく合いました。 とにかく雰囲気が良く、繁華街である恵比寿とは少しテイストが違った落ち着きが感じられます。 ゆっくりと本を読みたいときや、心身ともにリラックスしたい時に最適な喫茶店です。 ご馳走さまでした。
メグリヴァ
定期訪問のメグリヴァさん。 とにかく何を食べても最高に美味しく、完全にハマってしまっているお店です。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ジェノベーゼはウニとの相性抜群で、塩加減が絶妙な逸品 ブッラータ、カルパッチョもシンプルながら、ポイントを抑えた味付けが秀逸です。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ そして名物のオムレツですが、この日はホワイトアスパラと一緒に頂きました。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 肉料理やパスタも全て美味しく、ハズレメニューがひとつもない素晴らしいお店。 ワインがとても進みます。 特にラムはこれまで食べたラムの中で一番美味しいかもしれません。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ デザートはピスタチオのロールケーキで〆ました いつもついつい頼みすぎてしまうのでそろそろ最適な注文が出来るようになりたい…笑
鳥さわ 麻布十番
今や焼き鳥界では超名店となった、鳥さわ系列のお店 Torisawa Ca10alという名前から店名を変えております。 （看板をよーく見ると、旧店名がうっすらと見えます。笑） 場所は麻布十番駅から2,3分ほど歩いたところ。 商店街から少し外れたビルの8Fにあります。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 予約困難店として知られる本店と同じ大山鶏を使用していて、丁寧に火入れされた串はどれもこだわりを感じます。 一串一串のポーションが大きく、とても食べ応えがあるのが嬉しいです。 特にハツモトは他店と比べてもかなり身が大きく、噛んだ瞬間のジューシーさが溜まりません。 身が大きくなればなるほど、火入れが難しくなりますが、こちらのお店はお見事な技術で提供されます。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 名物のちょうちんは黄身の弾ける食感が堪らず、噛んだ瞬間に濃厚な黄身の味わいが口いっぱいに広がります。 レバーも完璧な火入れで、とろけるような滑らかさと、濃厚な旨味が素晴らしいです。 麻布十番という大人の街らしい、落ち着いたカウンターの店内も素敵 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 13品＋締めの親子丼、お酒を数杯飲んで1人10000円に収まります。 本店や鳥さわ22さんとと比べてこちらは比較的予約が取りやすいみたいなので、美味しい焼き鳥が食べたいときには重宝するお店です。 またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。