三田にある日本料理店。予約困難な人気店です。 接客もフレンドリーなので、高級店ではありますが変な緊張をすることもなく、ゆったりとお食事を楽しめるお店です。
2021.10訪問🎩 高級感がある
+7口コミ詳細
おまかせ
10,000円~・魳の焼き霜 春菊と天然の白舞茸 ふんわりとした魳、旨みも濃厚で美味しい。 そてして風味豊かな舞茸のコリコリ食感が美味しいです！ 春菊の香りも良いし、素材を取りまとめるジュレが最高に美味しいです！ ・上海蟹の真丈と松茸のお椀 ふんわりとした真丈、蟹味噌のまろやかさがおいしい！ 蓋を開けたときにお出汁とともに香る松茸、しゃきっとした食感も楽しめます。 お出汁がきいたお汁は、ずっと飲み続けていたい美味しさです。 ・氷見の迷いガツオ、のどぐろ、アオリイカ カツオは、旨みしっかりなのに脂のノリも良くとても美味しい！今期1番のカツオかもしれません。 ノドグロは、身がやわらかくふんわり、程よく脂ものっており美味しいです。 アオリイカは、とってもやわらかい！甘みも濃厚で美味しいです。 ・鰻と栗の朴葉蒸し ふわふわの鰻です！ 甘い栗とお米のもちもちとの相性もよくて美味しい。 ・佐賀牛のシャトーブリアンと松茸 シャトーブリアンはさすがに柔らかく、適度な脂が美味しい。 そしてお肉を隠すように松茸が惜しげも無くかけられています。 シャキシャキの香り良い松茸を絡めながらいただくシャトーブリアン、贅沢な美味しさでした。 ・フカヒレの天ぷら、新銀杏 少し油っこいですがフカヒレの食感が美味しいです。 銀杏はほくほくで美味しい！思わずお酒に手が伸びますね。笑 ・甘鯛と焼き茄子 甘鯛も柔らかく美味しいですが、焼き茄子が香ばしくてそれ以上に印象的。 餡が美味しいので、たっぷりと絡めていただきました. ・新米 海鮮の贅沢漬け お食事はピカピカの新米です！ ご飯のお供は、鮑やいくらがたっぷりと入った贅沢漬け。 まさに贅沢な味わいでとても美味しいです。 贅沢漬けの他に海苔も付いてくるのですが、こちらが香りよくて大好きです。 ・無花果のプリン プリンはとろっと目。アルコール(ラム酒？)香るジュレが美味しい。 無花果も甘くて美味しかったです。
日本酒
お酒はおまかせでお願いしました。 ・明鏡止水 ・みむろ杉 ・飛露喜 ・黒龍しずく
このユーザーの他の口コミ
guang
中目黒のtorseさんの姉妹店がコレド室町にオープンされたとのことでうかがいました。 平日の訪問でもほぼ満席！ カウンターがあいていたので、待つことなく座ることができましたが、人気な様子が見て取れました。
THE CORE KITCHEN/SPACE
日比谷通りと環状二号線の交差点に位置するカフェ。新橋らしからぬおしゃれな雰囲気のカフェ、女子受けよさそうなお店です。 平日はランチタイムはデザートの単品が頼めなさそうだったので（ランチメニューのみ、追加は大丈夫そう）、休日にデザートをいただきにうかがいました。 注文は、QRコードを読み取ってスマフォから行います。
ロックフィッシュ
銀座でハイボールが人気の立ち飲みのバー。 時間帯･客層によって静かな時と賑やかな時の差が激しいイメージです(この日は比較的賑やかでした)。 雑居ビル7階にありますが、入口がやや分かりにくいビルなので勇気をもって入りました。笑 サンドイッチなどのお食事メニューも充実しているので、お腹が空いている時にも使いやすいです。