麺辰

特製鶏中華

スープがあっさりしており、ちょっと蕎麦のつゆに似た感じがするスープです。 自家製麺の麺はちょっと太めでコシがあり噛みごたえあり。ボリュームもあるのでお腹いっぱいです。 チャーシューも特徴的。コンパクトに纏まった外見に似合わないホロホロと崩れる感じがグッド。 山形の鳥中華独特なのかな？牛蒡が入ってます。ネギのシャキシャキ感とマッチしますね。