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2022.05投稿
rating:3.53.5

六本木・東京ミッドタウン近くにあるお鮨屋さん。大将は某TV番組で審査員の1人としても出演されている方で、それがいかされたパフォーマンスもコース内であり、楽しませてくれます。 パフォーマンス以外にも小ネタがあれば話してくれるため面白かったです。 お昼に訪問し、13200円のコースを注文。量も十分あり、夜と比べるとリーズナブルに楽しめました。 ネタのシャリは他のネタの味がうつらないように、毎回その分量だけ握る寸前に持ってきて調整しているとのこと。 どのメニューも美味しく楽しい時間を過ごせました。

2022.03訪問

🥘 名物メニューがある

+8

口コミ詳細

Menu review media #1

ランチコース

13,200円
rating:4.04.0

■豆腐 とうもろこしと生クリームと牛乳でできた豆腐はクリーミーでデザートのよう ■飛び魚のフライ さくさくのフライで美味しかったです。 ■梅の茶碗蒸し 個人的に梅が好きなので、普通の茶碗蒸しより好みでした。半分ほど食べた後に、米と醤油と海苔の佃煮を入れてくださりそれも美味しく、最初とはまた違った楽しみがある茶碗蒸しでした。 ■メジまぐろ ■港区巻き 海苔の上にシャリ、毛ガニ、うに、キャビアがのった豪華な一品。名前の由来は豪華なものを寄せ集めたのが港区っぽいからとのこと笑 使用されているキャビアはお店のオリジナル。 ■アオサ入りの玉子焼き ■カスゴダイ ■ヒラメ ■すみいか 塩と酢味噌 ■シマアジ ■赤身のづけ ■中トロ ■プリン巻き あん肝のリゾットのような一品。クリーミーできゅうりとわさびがアクセントになって◎ ■煮ホタテ ■コハダ ■アナゴ ものすごくフワトロで美味しかったです。 ■福巻き その日使用したネタの端材をふんだんに使用した太巻き。美味しい具材が1つになり贅沢な一品。

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