平和軒

もやしチャーシュー麺

尾山神社の横にある平和軒さんへ。 もやしチャーシュー麺 1,080円 ここも常連になる！！！ って初訪の時に書いちゃったけど、初訪からもうほぼ一年が経っちゃてやっと5回目の訪問です。 今日はオーダーをめっちゃ悩んだけれど、まだ食べていないもやし系のオーダーです。 トッピングは、チャーシュー、ネギ、もやし、メンマとシンプルな構成で、赤巻が乗って無いのが少し残念ですが、見た目もまぁまぁのボリュームが有りますね。 スープは鶏ガラベースのコク深い味わいであっさり美味しいのですが、中華鍋で炒めたもやしの油が邪魔だなぁ。もやし系のリピは無いかもね。 ただ今回も麺がやばかった。全粒粉入りの低加水ストレート細麺なんだけど、町中華でこれだけの麺が出てくるのには今回もめっちゃ感動。今日の主役もこの自家製手打ち麺だわ。 ・Aセット　【焼き飯＋ラーメン】1,230円 ・Bセット　【餃子＋ラーメン＋小ライス】1,180円 ・Cセット　【中華飯＋ラーメン】1,360円 ・輝きセット【焼き飯＋ワンタン麺】1,600円 このほか壁には夏季限定の冷やし中華系のメニューが掲げられていたよ。←. 興味なし(^^;; 次は何食べようかなぁ〜。お店前の提灯で気付いたけど、今週末は百万石まつりなのですね。 今日もお腹いっぱい♫美味しかった。